酩町 (Closed)

經過尖沙咀金馬倫道見到呢間新開串燒點好似幾吸引店內主以吧枱形式感覺充滿日本氣氛主打串燒就當然同朋友試唔同款式串燒!同朋友一共試左好多款串燒!酩町玉子燒食燒物前先食我係居酒屋最愛嘅玉子燒玉子燒得唔會過老入口鬆軟嫩湯玉子燒面上再明太子鹹香惹味炭燒墨魚墨魚彈牙煙煙韌韌鮮味濃郁燒越南海蝦蝦肉結實爽彈啖啖肉又充滿蝦鮮香鹽燒雞皮雞皮烤得好香脆入口脆卜卜乾身又唔油膩提燈以竹纖串起蛋黃感覺好精緻,真係好似一盞燈咁拮開蛋黃後蛋黃好香又濃郁手羽雞翼烤得好香脆外皮脆而內裏雞肉嫩又juicy汁燒雞肝雞肝外層好似塗左層蜜糖咁望落好吸引!入口香軟軟綿雞心肉質彈牙亦都幾爽燒得啱啱好唔會過韌雞軟骨脆卜卜又帶油脂香軟骨香脆又易咬開燒雞子平時好少食到雞子今次難得有就試一試雞子上加上七味粉減去內藏腥味入口脆卜卜得黎又帶一陣綿糯感雞腎雞腎爽口又帶陣陣油香味道鹹香惹味月見免治雞肉棒雞肉棒肥嘟嘟雞肉棒內裏加入軟骨入口香軟得黎又帶脆卜卜口感最後沾上生蛋黃入口更香滑鹽燒油甘魚鮫魚鮫充滿魚油甘香魚鮫肉質嫩滑得黎肉結唔鬆散配上檸檬汁及清爽柚子汁更清香鮮榨西瓜汁串燒配搭清爽西瓜汁入口清爽又解膩