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2018-06-15
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這次從朋友口中得知，有一間火鍋是吃全牛的，沒想到就是上次去的心夜來潮旁邊，這次因為我們是早到我所以沒人在店裡，也沒有人在排隊，我們太好運啦。剛好進店內侍應跟我們介紹原來這天有一週年的菜單是任食的（$288）一位再加一。我們當然2話不說就下單任食放題，要知道如果是出去食一餐全牛的火鍋也好貴。這裡1個價錢就有30多個牛肉部位可以食，可以說是很便宜。先上我們的湯底，我們的選的是鴛鴦湯底，麻辣跟秘制醬，麻辣湯底我覺得好適合香港人口味不會太辣但麻。齊全的醬料區！之後上的是牛肉拼盤，沒想到這個拼盤是牛的造型，問了一下侍應原來是方便我們看菜單封面每個部位要煮大約多少秒的時間表對應的。牛肉拼盤中有我最愛的牛舌，當然要先試一下，真的好新鮮，好爽脆沒有像便宜牛舌的那種咬不開的感覺。之後也是我最愛的牛丸，他們用了腿肉做，超爽彈，牛味也很足，完全沒有像坊間下好多五香粉的味道。這裡有我從沒吃過的黑柏葉，第一次看到牠賣相真的有點不討好，但是吃下去比漂白了的柏葉有口感，還有更爽脆，這也是一大驚喜。2個拼盤中的東西實在太多了不能盡錄。這餐完完全全可以滿足我心中的牛癮！！
剛好進店內侍應跟我們介紹原來這天有一週年的菜單是任食的（$288）一位再加一。
我們當然2話不說就下單任食放題，要知道如果是出去食一餐全牛的火鍋也好貴。這裡1個價錢就有30多個牛肉部位可以食，可以說是很便宜。
先上我們的湯底，我們的選的是鴛鴦湯底，麻辣跟秘制醬，麻辣湯底我覺得好適合香港人口味不會太辣但麻。
齊全的醬料區！
之後上的是牛肉拼盤，沒想到這個拼盤是牛的造型，問了一下侍應原來是方便我們看菜單封面每個部位要煮大約多少秒的時間表對應的。
牛肉拼盤中有我最愛的牛舌，當然要先試一下，真的好新鮮，好爽脆沒有像便宜牛舌的那種咬不開的感覺。
之後也是我最愛的牛丸，他們用了腿肉做，超爽彈，牛味也很足，完全沒有像坊間下好多五香粉的味道。
這裡有我從沒吃過的黑柏葉，第一次看到牠賣相真的有點不討好，但是吃下去比漂白了的柏葉有口感，還有更爽脆，這也是一大驚喜。
2個拼盤中的東西實在太多了不能盡錄。
這餐完完全全可以滿足我心中的牛癮！！
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