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2019-09-04
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記得半年前黎食得9件同12件sushi set,今日去已經細分到有6件,9件,12件同15件,最後都係揀左12件,飽既程度啱啱好!首先黎左沙律同蟹膏蒸蛋粒車厘子用利賓納浸過,非常好食!個冬菇係脆片,非常有趣,幾好食之後開始上一系列壽司一整件帆立貝師傅無好似其實餐廳咁拍打件刺身,反而用刀切左紋,但帆立貝很厚肉新鮮白蝦鰤魚呢件係bb版油甘魚,非常新鮮爽口秋刀魚,平時幾怕食未熟的秋刀魚,呢件師傅處理過,有微微魚腥味,但反而挺新鮮有趣甜蝦,呢件非常新鮮,食落好有膠質深海池魚,這件是all time favourite 之後是一件中拖羅最後是蟹肉加海膽呢件超無敵!吃罷還會有麵豉湯,是十分濃郁的麵豉湯!最後奉上雪糕或咖啡。如有充裕時間吃一個休閒式午餐,這非常值得!
首先黎左沙律同蟹膏蒸蛋
粒車厘子用利賓納浸過,非常好食!
個冬菇係脆片,非常有趣,幾好食
之後開始上一系列壽司
一整件帆立貝
師傅無好似其實餐廳咁拍打件刺身,反而用刀切左紋,但帆立貝很厚肉新鮮
白蝦
鰤魚
呢件係bb版油甘魚,非常新鮮爽口
秋刀魚,平時幾怕食未熟的秋刀魚,呢件師傅處理過,有微微魚腥味,但反而挺新鮮有趣
甜蝦,呢件非常新鮮,食落好有膠質
深海池魚,這件是all time favourite
之後是一件中拖羅
最後是蟹肉加海膽
呢件超無敵!
吃罷還會有麵豉湯,是十分濃郁的麵豉湯!
最後奉上雪糕或咖啡。
如有充裕時間吃一個休閒式午餐,這非常值得!
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