鴻星中菜 (瑞安中心) (Closed)

喜歡吃大閘蟹的我, 拉著對大閘蟹沒有興趣的他來。說他沒有興趣, 其實是嫌拆蟹麻煩, 而且小時候在外國生活沒有試過大閘蟹, 就沒有興趣了。點了兩個一人大閘蟹餐, 二隻公一隻乸, 還有幾道小菜。有手套有工具, 希望增加他對大閘蟹的興趣。先上一隻公, 蟹膏頗多, 亦很香, 蟹不算大隻, 隔離枱的食客會吃掉沒有太多肉的蟹腳, 我們就放棄了。之後上的乸蟹膏很多而香, 他吃到唔停口呢! 吃完三隻蟹膏後上小菜, 冬姑鮑魚, 鮑魚都幾大隻, 口感頗佳, 獻汁亦好。雞燉翅味道鮮味。翅的份量都不小。西蘭花炒蟶子, 味道比較濃, 蟶子較薄, 口感一般。荷葉飯, 原以為是糯米飯, 不過這個飯都熱騰騰的, 不錯, 雖然上到這碟時已經好飽了。最後的甜品是喳喳, 因為已經很飽的關係, 只試了幾口。不過味道都可以。值得一提是雖然餐廳的食客滿座, 服務都是不錯的。大閘蟹始終比較寒涼, 對於寒底的我, 是不過吃太多, 適可而止的。可幸他們都會跟餐奉上薑茶, 不錯。 他都開始接受了大閘蟹. 很好。