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2022-12-14
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好耐無同好姊妹食飯,所以今晚同佢食餐豐富嘅牛放題,我哋揀咗level 2和牛套餐$378,話明放題食物真係超豐富,除左有靚牛燒外,仲有冷盤、刺身、沙律、熱食、炸物等飲品選擇多,有韓國飲品、汽水和啤酒小食:炸魷魚、炸芝士無骨雞翼、炸榴槤、炸洋蔥圈等,全部炸得香脆,保持到口感。特別推介安格斯一口牛粒-牛味突出,肉質彈牙有嚼勁前菜:酸甜蘿蔔、泡菜、白菜仔、芽菜等,調味好好,食極都唔厭沙律:和風三文魚沙律,沙律菜新鮮,口感爽脆,加入胡麻醬汁量剛好,三文魚油花口感,很美味刺身:北寄貝和甜蝦,兩款都夠新鮮,北寄貝爽口仲啖啖肉。甜蝦肉質鮮甜主角出埸A4和牛眼蓋:肉質細嫩,油脂分佈平均,燒起嚟滲出唔少牛脂嘅油份,食落幾滑口,帶有牛香味澳洲M9和牛西冷:和牛透薄紅潤,紋理亦好靚,牛味濃郁,入口即溶,鮮嫩到不得了美國牛頸脊:雪花平均分佈,肉質嫩滑,越嚼越出牛香海鮮有爽口彈牙海蝦、肉質肥美藍青口和爽口新鮮带子等雞皮串:口感帶點焦香,酥脆不腻最後食咗埋燒菠蘿,外層燒至微焦,內裡清甜多汁
飲品選擇多,有韓國飲品、汽水和啤酒
小食:炸魷魚、炸芝士無骨雞翼、炸榴槤、炸洋蔥圈等,全部炸得香脆,保持到口感。特別推介安格斯一口牛粒-牛味突出,肉質彈牙有嚼勁
前菜:酸甜蘿蔔、泡菜、白菜仔、芽菜等,調味好好,食極都唔厭
沙律:和風三文魚沙律,沙律菜新鮮,口感爽脆,加入胡麻醬汁量剛好,三文魚油花口感,很美味
刺身:北寄貝和甜蝦,兩款都夠新鮮,北寄貝爽口仲啖啖肉。甜蝦肉質鮮甜
主角出埸
A4和牛眼蓋:肉質細嫩,油脂分佈平均,燒起嚟滲出唔少牛脂嘅油份,食落幾滑口,帶有牛香味
澳洲M9和牛西冷:和牛透薄紅潤,紋理亦好靚,牛味濃郁,入口即溶,鮮嫩到不得了
美國牛頸脊:雪花平均分佈,肉質嫩滑,越嚼越出牛香
海鮮有爽口彈牙海蝦、肉質肥美藍青口和爽口新鮮带子等
雞皮串:口感帶點焦香,酥脆不腻
最後食咗埋燒菠蘿,外層燒至微焦,內裡清甜多汁
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