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2018-08-20
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跟友人聚舊，厭倦了油尖旺的繁囂，在openrice找到長沙灣一間比較有特色的小店，決定去試試！看到網友說店名Choo Choo是火車準備開出的聲音，店內裝潢都十分切合這個主題：兩邊牆上裝有螢幕，播著日本的鐵路風景，還有行李架、窗簾，像真度很高。餐牌也很心思，每頁都是剪貼上去，活像一本紀念冊。雖然店內座位不多，但兩位侍應都服務很好，推介了幾款受歡迎菜式給我們：本身很喜歡牛油果和糖心蛋，所以一見到就決定點了，比想像中更好吃，燒雞薄脆，配上芥末和檸檬汁很清新，十分開胃。牛肉厚切夠口感，叫了七成熟但還很軟綿多汁，初時以為面上的是芝士碎，但廚師說是牛油，牛肩點上融化的牛油令牛味更香濃，我們都忍不住不顧膽固醇點了很多牛油LOL 配菜波特菇更有驚喜，切了一小塊已覺很多汁，一大片放進口裡更是爆汁！沾上牛油吃真是超滿足～本身喜歡西班牙海鮮飯，所以一定會試，這裡的很足料，主角黑墨魚厚身爽口，又有帶子、魚蝦、青口，不過小女子偏好軟身一點的飯粒，如果可煮得再軟一點點就更好了。見很多人都點這個燈泡造型的飲品，忍不住也跟著點了，入口先有香蕉味，很快便湧出芒果味，兩種果味都新鮮濃郁，不像坊間那些混了很多水或者人造糖
看到網友說店名Choo Choo是火車準備開出的聲音，店內裝潢都十分切合這個主題：兩邊牆上裝有螢幕，播著日本的鐵路風景，還有行李架、窗簾，像真度很高。
餐牌也很心思，每頁都是剪貼上去，活像一本紀念冊。雖然店內座位不多，但兩位侍應都服務很好，推介了幾款受歡迎菜式給我們：
芥末籽燒雞牛油果沙律配糖心蛋
$138
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牛肩胛配蘆筍及黑松露波特菇
$228
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黑墨魚筒西班牙海鮮飯
$198
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Mango Banana
$48
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本來完美的一餐應該以精美甜品劃上句號，但剛巧這晚只有一款是日甜品，沒有我想試的粉紅波波（L.D.K.），加上已經很飽了便沒有叫。總括來說，這一餐非常滿足，下次要試其他菜式呢～
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By alvahana
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