店小二

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這晚係灣仔開完會真氣難下。開足半日同老闆頂足半日。感覺好委屈自己。心裡決定要食返些好野去平衡自己的心態。決定係北角找找好食餐廳。係北角區內竟然不覺意下見到間上樓地道好有趣既餐廳（店小二）我同朋友貿然衝了入去去試試。荷葉籠仔蒸乳鴿（白飯底）。乳鴿肉質鮮嫩，經過荷葉包裹蒸製，散發出淡淡的香氣，讓人垂涎欲滴。白飯底吸收了乳鴿的精華，口感滑順，與鴿肉相得益彰。整體味道清新，不油膩，荷葉的清香更提升了整道菜的層次感。雖然份量不算多，但每一口都充滿了滿足感，炸大腸配鮮菠蘿。炸大腸外脆內嫩，口感豐富，搭配鮮菠蘿的酸甜，形成絕妙的對比。菠蘿的清新能有效中和油膩感，讓整道菜更加開胃。藤椒爆妙牛仔骨。一道令人驚艷的菜品，牛仔骨肉質鮮嫩，經過精心調味，藤椒的麻香味與牛肉的鮮美相互交融，帶來獨特的風味。炒至微焦的外皮增添了口感層次，讓人一口接一口。整體味道香辣適中，十分開胃，絕對值得一試！