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2010-03-11
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又到星期六,午飯又可離開金鐘這個沉悶之地!這天由同事介紹之下來到灣仔吃咖喱. 坐下正望著餐牌三心兩意,同事已代柯打咖喱豬扒飯兩份!還擺出一副"一陣你就知"的表情. 咖喱豬朳飯----咖喱汁用碗裝著和飯分開上,碗的正中有一件薯仔及少量洋蔥,汁看起來有點像水般稀.稍後豬扒及飯一同上檯,炸過的厚身豬扒有兩大塊,剛炸起的豬朳温度還熱燙,外皮帶脆,入口肉質卻鬆軟得出符意料而且一點雪藏味也沒有!咖喱汁是一貫的中式咖喱味道,沒有南亞那麽多香料的味道,但調味也做得不錯!薯仔炆得軟淋,只試了一點因太飽最後也吃不下.絕對能從近年興起的日式豬扒手上為港產貨嬴回漂亮一仗!!以茶餐廳來計的話價錢並不算便宜!但給你選擇寧願付$40去吃一個午餐,內有薄身又有雪藏味的豬扒飯,還是多付一點來吃這個高質素的豬扒飯?我會選擇後者.
咖喱豬朳飯----咖喱汁用碗裝著和飯分開上,碗的正中有一件薯仔及少量洋蔥,汁看起來有點像水般稀.稍後豬扒及飯一同上檯,炸過的厚身豬扒有兩大塊,剛炸起的豬朳温度還熱燙,外皮帶脆,入口肉質卻鬆軟得出符意料而且一點雪藏味也沒有!咖喱汁是一貫的中式咖喱味道,沒有南亞那麽多香料的味道,但調味也做得不錯!薯仔炆得軟淋,只試了一點因太飽最後也吃不下.
絕對能從近年興起的日式豬扒手上為港產貨嬴回漂亮一仗!!
以茶餐廳來計的話價錢並不算便宜!但給你選擇寧願付$40去吃一個午餐,內有薄身又有雪藏味的豬扒飯,還是多付一點來吃這個高質素的豬扒飯?我會選擇後者.
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