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2010-12-22
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中環本店好評甚多,是日到灣仔逛街,忽然想食burger便順道到訪。晚上我的胃納不太多,眼看鄰桌的薯條不甚吸引,雖然大大塊獎狀置於眼前,我還是選擇單點了個包,再搶CM的薯條食算了~Cushin’ for the Pushin’ 即牛肉漢堡加Cheddar Cheese,漢堡充滿肉汁,真正的手打牛肉漢堡,混入了炒香過的洋蔥,再煎得外層有些微焦香,夠香口又鮮味,好味! 麵包很普通,不算很軟熟或者帶牛油香那種,個人覺得已結業的Beer & Burger International的麵包比較好食,配菜蕃茄和羅馬生菜都算新鮮,但略為少了點,個人還是喜歡多一點配菜,肉味搭清甜,感覺平衡點~ Cheddar cheese用上了一塊四方形的家庭裝,加了等於沒加,芝士味淡極了,令人失望。Frying Nemo…有睇海底奇兵都估到是魚柳包,魚柳都幾新鮮,沒丁點雪味,但還是Triple O的較鮮甜味美,而且後者夠厚,咬落去感覺很滿足。薯條非厚切,薯味一般,即叫即炸不會難食,但離香脆好食就仍有點距離了。桌上放著4款tabasco,試了green pepper 和smoked,最合我口味的是smoked,和牛肉
中環本店好評甚多,是日到灣仔逛街,忽然想食burger便順道到訪。
晚上我的胃納不太多,眼看鄰桌的薯條不甚吸引,雖然大大塊獎狀置於眼前,我還是選擇單點了個包,再搶CM的薯條食算了~
Cushin’ for the Pushin’ 即牛肉漢堡加Cheddar Cheese,漢堡充滿肉汁,真正的手打牛肉漢堡,混入了炒香過的洋蔥,再煎得外層有些微焦香,夠香口又鮮味,好味! 麵包很普通,不算很軟熟或者帶牛油香那種,個人覺得已結業的Beer & Burger International的麵包比較好食,配菜蕃茄和羅馬生菜都算新鮮,但略為少了點,個人還是喜歡多一點配菜,肉味搭清甜,感覺平衡點~ Cheddar cheese用上了一塊四方形的家庭裝,加了等於沒加,芝士味淡極了,令人失望。
Frying Nemo…有睇海底奇兵都估到是魚柳包,魚柳都幾新鮮,沒丁點雪味,但還是Triple O的較鮮甜味美,而且後者夠厚,咬落去感覺很滿足。
薯條非厚切,薯味一般,即叫即炸不會難食,但離香脆好食就仍有點距離了。
桌上放著4款tabasco,試了green pepper 和smoked,最合我口味的是smoked,和牛肉太夾了,不過這裡的漢堡肉汁夠多,不用加更能食到其鮮味。
除了漢堡牛肉,其他如麵包、芝士、薯條都不吸引,牡丹雖好都需綠葉扶持,一塊漢堡扒實在不足以吸引我特地再去,我想都要等到我順路經過又特別想食漢堡的那天了~
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