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2017-09-15
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老夫子餐廳不經不覺開業已踏進一週年，朝聖人潮散去，未及當初的人頭湧湧，人是貪新鮮的，但光顧的仍不絕，開飯時間也要等候一會，當中尤其以一家大小為主。 餐廳位於一樓，沒設電梯，要朝聖先要勞其筋骨: 上樓梯！影相位由地下的入口已經開始，先是迎賓的老夫子1:1公仔； 沿樓梯走，牆上掛滿老夫子、大蕃薯和秦先生的大頭照，還有色彩繽紛的漫畫封面格子屏風； 店外是廚子老夫子、侍應大蕃薯造型的1:1大公仔守候，還有各式各樣可買回家的紀念品，要拍照的可不少呢，因為設有90分鐘的用餐時間，還是建議先行拍照才內進用餐喔！ 踏進店內到處都是漫畫主角、配角的蹤跡: 彩色手稿的牆身、漫畫化的黑白色椅桌、天花牆身鋪天蓋地式的活現了當中風趣幽默片段，簡直是漫畫世界的放大版，尤其那輛漫畫造型的車型梳化卡座最為吸睛。而且佔地都頗廣，有卡座、四人檯，還有給多人同時進餐的半開放式房間，每個角落的裝飾盡是不同，眼睛跟相機都不亦樂乎。 而餐牌的設計更是惹人注目，精緻得令人想據為己有呢! 食物方面，是走港式西餐的路線，非常貼合漫畫中的六、七十年代風格。菜式名稱均用上漫畫中常用的四字標題，雖然跟菜式本身扯不上關係，甚
餐廳位於一樓，沒設電梯，要朝聖先要勞其筋骨: 上樓梯！影相位由地下的入口已經開始，先是迎賓的老夫子1:1公仔；
沿樓梯走，牆上掛滿老夫子、大蕃薯和秦先生的大頭照，還有色彩繽紛的漫畫封面格子屏風；
店外是廚子老夫子、侍應大蕃薯造型的1:1大公仔守候，還有各式各樣可買回家的紀念品，要拍照的可不少呢，因為設有90分鐘的用餐時間，還是建議先行拍照才內進用餐喔！
踏進店內到處都是漫畫主角、配角的蹤跡: 彩色手稿的牆身、漫畫化的黑白色椅桌、天花牆身鋪天蓋地式的活現了當中風趣幽默片段，簡直是漫畫世界的放大版，尤其那輛漫畫造型的車型梳化卡座最為吸睛。而且佔地都頗廣，有卡座、四人檯，還有給多人同時進餐的半開放式房間，每個角落的裝飾盡是不同，眼睛跟相機都不亦樂乎。
而餐牌的設計更是惹人注目，精緻得令人想據為己有呢! 食物方面，是走港式西餐的路線，非常貼合漫畫中的六、七十年代風格。菜式名稱均用上漫畫中常用的四字標題，雖然跟菜式本身扯不上關係，甚至要看細字的闡述才知道內容，不過有看過這漫畫的朋友應該會是會心微笑，看餐牌頓成樂趣。
只於星期一至五供應的老夫子鐵板套餐，加$30的升級優惠，有餐湯和餐飲，計落比散叫更是划算。
是日餐湯: 種瓜得瓜 - 老夫子南瓜湯 清甜的南瓜蓉混和忌廉煮過後，香甜味美，湯身很濃稠，不過質感幼滑得很。單點也要$48的餐湯，跟餐的份量卻不惹少，隨湯還附上餐包，足夠二人分享呢!
種瓜得瓜 - 老夫子南瓜湯
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出神入化 - 黑椒牛柳
$208
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以木盤加上鐵板呈上，於燒得熾熱的鐵板上倒入黑椒汁，滋滋聲旋即響起。
出神入化 - 黑椒牛柳
$208
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牛柳外層煎至帶點焦香，由於不能吃得太生要了七成熟，牛柳中間雖不是粉紅嫩滑，不過仍鬆軟多汁，肉味挺香濃，與黑椒的微辛十分搭配。鐵板餐可配飯、意粉或薯菜，吃牛扒自不然是跟薯菜啦! 薯格跟薯蓉，這個是極度引人犯罪的澱粉質組合，香口香脆，蘸上黑椒汁更是美味。
另外點了碟小食: 龍爭虎鬥 - 瑞士雞翼(4隻) $68
龍爭虎鬥 - 瑞士雞翼(4隻)
$68
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瑞士汁正好是豉油西餐的代表。一碟有四隻連雞翼尖的肥美雞翼，從顏色跟氣味上已明確知道是很濃郁的瑞士汁煮成，雙面呈棕色的雞翼煮得夠入味，雞皮具彈性，雞肉不會過於嚡口。雖然連雞翼尖吃某程度上是失儀態的，不過面對美食當前，儀態還是暫擱置一旁了。
再多點碟主食: 坐享其成 - 瑞士汁牛河 $88平常食牛河，通常都以乾炒為主，老夫子的牛河卻換上瑞士汁炒成。
坐享其成 - 瑞士汁牛河
$88
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餐飲: 門當戶對 - 熱檸水名字有趣，實情是普通的熱檸水。
禮尚往來 - 特濃芝士焦糖吐司 $52
雖然是屬三文治類，但好芝士又好焦糖的狂徒，還是當作甜品的看待。
禮尚往來 - 特濃芝士焦糖吐司
$52
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禮尚往來 - 特濃芝士焦糖吐司
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得意忘形 - 香橙梳乎厘 $118
眼見很多食客都點上梳乎厘，非常吸引，於是也來一個。由於製作需時，需要等上20分鐘，正好給主食稍為落落格。
得意忘形 - 香橙梳乎厘
$118
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得意忘形 - 香橙梳乎厘
$118
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資訊的進步，現在看漫畫都是從手機、電腦上看方便得很，單行本已買少見少，對於浸淫於日本漫畫長大的00後，甚至90後對老夫子這本本土經典四格漫畫也許沒有任何印象，但對於某些年齡層來說是集體回憶的點滴。開業難，守業更難，以漫畫、卡通人物作主題的餐廳，今時今日於香港已近乎絕跡，以本土漫畫作招徠的更是寥寥可數。老夫子餐廳裝潢細緻上看得出的心血，誠意十足，縱然王澤先生今年離我們而去，漫畫跟餐廳幸而得兒子承續，讓香港人碩果僅存的集體回憶繼續薪火相傳下去。
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