潮州人粉麵店

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Item: 潮州人粉麵店
Rating: 4
Author: foodiedoggiehoney

98 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

11607

Western District

Below $50

Chiu Chow Noodles/Rice Noodles

foodiedoggiehoney

Level4

130

係朝早8:00 可以食到粉麵,其實冇幾間，呢間潮州人粉麵店，每朝早都人山人海。送完小朋友返學，久不久都會黎食碗粉。黎親都係叫蝴蝶腩同黃喉。當個粉一嚟到，第一件事就係梗加冬菜，個陣親切既潮州味即時出哂黎😁如果鍾意鹹啲可以加佢個魚露，聽講呢度個辣椒油上過雜誌，鍾意食辣既客人都會用個碟仔裝住佢慢慢點。湯底係用牛骨煲，朝早飲一啖湯，成個人舒服哂。蝴蝶腩好軟熟，軟熟得來肉味濃郁，點辣椒油食好惹味。豬黃喉出面好少粉麵檔有得食，好鍾意佢爽脆既口感。同場加影- 鮮牛油多士面包薄薄地更脆口, 重點係佢塊牛油重厚過塊包!! 超邪惡但係超正😂

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係朝早8:00 可以食到粉麵,其實冇幾間，呢間潮州人粉麵店，每朝早都人山人海。
送完小朋友返學，久不久都會黎食碗粉。黎親都係叫蝴蝶腩同黃喉。

當個粉一嚟到，第一件事就係梗加冬菜，個陣親切既潮州味即時出哂黎😁
如果鍾意鹹啲可以加佢個魚露，聽講呢度個辣椒油上過雜誌，鍾意食辣既客人都會用個碟仔裝住佢慢慢點。

湯底係用牛骨煲，朝早飲一啖湯，成個人舒服哂。
蝴蝶腩好軟熟，軟熟得來肉味濃郁，點辣椒油食好惹味。
豬黃喉出面好少粉麵檔有得食，好鍾意佢爽脆既口感。