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2024-06-03
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朋友住呢頭，介紹食咗多年嘅潮州打冷菜館，不追求高質素但有地道風味嘅話都可以試吓。環境係幾擠擁，但朋友聚餐想食吓中菜都係一個選擇，而且仲可以叫多幾款餸菜☺️———————————————————————————.🥢正宗獅頭大鵝肝拼金牌滷水鵝片🦆💬大大片嘅鵝肝同鵝肉，啖啖肉入口即化，蘸醋同辣椒油，一齊食先至滿足☺️.🥢鎮店鹹香雞🐔💬唔知點解從來都係好鍾意食鹹雞，本身都係鍾意食雞，鹹雞可以伴飯同粥，最少可以食到半隻以上，咩部位都無所謂😅.🥢椒鹽九肚魚🐟💬次次都一定有椒鹽上枱，唔係鮮魷就係九肚魚，最緊要係走油，外脆內嫩，必定好食☺️.🥢涼伴青瓜海蜇拼爽脆魚皮🐟💬有鮮魚皮又點可以唔叫嚟食，一啖魚皮一啖海蜇，飲啖啤酒🍻，就係咁簡單☺️.🥢新鮮爽口大墨魚🦑💬一片片勁彈牙又有口感，豉油日本芥辣唔少得，又鮮甜又有嚼頭，超正😋.🥢豉椒黃蟮炒田雞🐸💬喜歡惹味嘅話可以點呢款，黃蟮嘅口感加上田雞嘅爽肉，唔係人人都接受到，真係不錯嘅配搭😅.🥢酥炸蠔餅🦪💬目測都係真心酥脆，食落中間又唔太油膩，蠔仔都唔少，不過少食多滋味☺️.🥢自製汕頭沙茶醬牛肉炒芥蘭🐮🥬💬呢個就比較失水準，醬汁非常稠杰，難以進食，味道過濃，唔太好🥹
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🥢正宗獅頭大鵝肝拼金牌滷水鵝片🦆
💬大大片嘅鵝肝同鵝肉，啖啖肉入口即化，蘸醋同辣椒油，一齊食先至滿足☺️
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🥢鎮店鹹香雞🐔
💬唔知點解從來都係好鍾意食鹹雞，本身都係鍾意食雞，鹹雞可以伴飯同粥，最少可以食到半隻以上，咩部位都無所謂😅
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🥢椒鹽九肚魚🐟
💬次次都一定有椒鹽上枱，唔係鮮魷就係九肚魚，最緊要係走油，外脆內嫩，必定好食☺️
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🥢涼伴青瓜海蜇拼爽脆魚皮🐟
💬有鮮魚皮又點可以唔叫嚟食，一啖魚皮一啖海蜇，飲啖啤酒🍻，就係咁簡單☺️
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🥢新鮮爽口大墨魚🦑
💬一片片勁彈牙又有口感，豉油日本芥辣唔少得，又鮮甜又有嚼頭，超正😋
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🥢豉椒黃蟮炒田雞🐸
💬喜歡惹味嘅話可以點呢款，黃蟮嘅口感加上田雞嘅爽肉，唔係人人都接受到，真係不錯嘅配搭😅
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🥢酥炸蠔餅🦪
💬目測都係真心酥脆，食落中間又唔太油膩，蠔仔都唔少，不過少食多滋味☺️
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🥢自製汕頭沙茶醬牛肉炒芥蘭🐮🥬
💬呢個就比較失水準，醬汁非常稠杰，難以進食，味道過濃，唔太好🥹
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