友膳坊 (Closed)

友膳坊中午要去金鐘辦事，所以到了很久沒來過的蘭杜街，曾經我最中意的午飯之所。友膳坊的菜品其實一般，我來了不下十次，但是只點兩樣：潮州泡飯和蒸魚。每次點潮州泡飯都會問聲“有芹菜的，要不要緊？”當然我都回答沒關係，但是也心下納悶，爲什麽要問芹菜的事情，難道有人不食芹菜的麽？這麽多年泡飯的内容基本不變，今日中午水平略微下降，但是也還是好吃。我相信是沒有放味精的，因爲只有在這裡吃了午餐很久都可以不口干。泡飯是白飯和肉末，冬菇（肥厚好吃，是精心選過的），芹菜，方魚干，冬菜和一點點的胡椒粉，熱騰騰吃下去非常的舒服。每樣材料都不多不少恰到好處，這個是亮點。也吃過其它的泡飯，始終只有潮州泡飯最吸引我。顔色也搭配極好，很引人食欲。今天沒有吃蒸魚，一般是晚市才有吧？這裡的蒸魚很有家常味道，豉油也好，很下飯；另外馬蹄蒸肉餅前兩年不錯，最近點的話總是太干硬，不知道是否換了師傅，差多了。今天還想點一杯桂圓姜茶，也是冬日裏最好的飲料，不料現在可能是生意太好的原因，已經沒有這些現做的茶水，只有可樂檸檬水那些了，真是可惜。