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2023-10-22
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天氣涼涼地，港人傳統咩都唔洗講，打番個邊爐先！打邊爐最緊要配料夠新鮮，第二樣就梗係湯底啦，再貪心少少，想食下邊爐以外惹味小食！係呢度仲有機械人幫手出餐潮州湯底$109 併蕃茄芫茜豆腐湯底+$20味道似蠔仔肉碎飯嘅變奏版，加入紫菜～滾起可先飲啖湯另外一邊蕃茄芫茜放素菜類就入味超夾！招牌手切牛頸脊 $288/份鮮嫩有牛味，手切夠厚 象拔蚌丸 半份自家製有粒粒蚌肉，幾鮮甜特別！脆白鱔片 半份 口感爽彈，片晒一片片好味過食龍躉蘇格蘭竹筒蚌 即蘇格蘭蟶子 $48/隻大大隻幾鮮甜！蔬菜拼盤：粟米、娃娃菜、唐生菜、皇帝菜及雜菇廚師推介炸蝦餅 一份超大份厚肉，切好一片片都清晰見到入面粒粒蝦肉，爽彈夠蝦味，大推！廚師推介:生炒糯米飯米飯偏乾，一份大概4碗左右，臘味、膶腸、臘腸超足料～部分配料可點半份，就可以試多d唔同嘅野喇！
係呢度仲有機械人幫手出餐
潮州湯底$109
併蕃茄芫茜豆腐湯底+$20
味道似蠔仔肉碎飯嘅變奏版，加入紫菜～滾起可先飲啖湯
另外一邊蕃茄芫茜放素菜類就入味超夾！
招牌手切牛頸脊 $288/份
鮮嫩有牛味，手切夠厚
象拔蚌丸 半份
自家製有粒粒蚌肉，幾鮮甜特別！
脆白鱔片 半份
口感爽彈，片晒一片片好味過食龍躉
蘇格蘭竹筒蚌
即蘇格蘭蟶子 $48/隻
大大隻幾鮮甜！
蔬菜拼盤：
粟米、娃娃菜、唐生菜、皇帝菜及雜菇
廚師推介
炸蝦餅
一份超大份厚肉，切好一片片都清晰見到入面粒粒蝦肉，爽彈夠蝦味，大推！
廚師推介:
生炒糯米飯
米飯偏乾，一份大概4碗左右，臘味、膶腸、臘腸超足料～
部分配料可點半份，就可以試多d唔同嘅野喇！
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