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2018-12-20
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記得第一次幫襯鹵八鵝已經是3、4年前的事了。因工作關係今日路過重逢、晏晝3 點幾下午茶時間見人小小唔使排隊、一於坐低整番碟招牌鹵水鵝飯祭一祭五臟廟！順便蛇吓王！～ 鹵水鵝飯碟 （扣底食胸）鵝肉入口鮮嫩有咬口、肉味濃、皮厚帶一點點油脂、非坊間一般雪藏嘅”乾爭爭”貨式。靈魂嘅鹵水汁帶小小咸香味道有層次、用嚟配白飯一流。熱辣辣嘅絲苗米飯粒粒分明、受水程度剛剛好、證明煮飯師傅功夫了得、基本工底子打得好、讚!以咁嘅質素賣 $45 一碟鹵水鵝飯係灣仔區來㗕非常合理、支持小店！
～ 鹵水鵝飯碟 （扣底食胸）
鹵水鵝飯碟
$45
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鵝肉入口鮮嫩有咬口、肉味濃、皮厚帶一點點油脂、非坊間一般雪藏嘅”乾爭爭”貨式。靈魂嘅鹵水汁帶小小咸香味道有層次、用嚟配白飯一流。熱辣辣嘅絲苗米飯粒粒分明、受水程度剛剛好、證明煮飯師傅功夫了得、基本工底子打得好、讚!
以咁嘅質素賣 $45 一碟鹵水鵝飯係灣仔區來㗕非常合理、支持小店！
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