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2019-05-05
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有次經過見到這間食店的裝潢幾有趣,於是有天就來試試,一入門口就會見到石磨機,米漿每日新鮮即磨!這裡食潮式食物,價錢都親民。潮式腸粉是用櫃桶式鋼盤將米漿及配料蒸好,然後鏟起粉皮,將之扭成麻花狀,跟港式布拉腸粉好不同。招牌潮式腸粉 $20生菜雞蛋 $4叉燒 $8重米香,有煙韌感,醬汁比一般豉油淡,有生菜、蔥增加香味,整體味道不錯。蓮藕醬香豬手撈飯 $52有美味紫菜蛋花湯,豬手份量夠多,啖啖肉。汕尾馬鮫魚丸 $36魚丸好彈牙、香口。海豐小米 $28外皮煙韌,內裡似是魚肉餡料,味道也不錯。
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