駟馬拖車潮汕飯店

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和家母慶祝生日，一家人不想去太遠，就在屋企附近的駟馬拖車潮汕飯店吃餐飯點了4味菜式，每樣都相當足料，大大一份蠔仔烙 $92食潮洲菜必然少不了蠔烙，印象中的蠔仔烙大多比眼前的更「炸」，多數更為蓬鬆，駟馬拖車的蠔烙則更似半煎炸，沒那麼「熱氣」，更合家人口味！酸甜梅膏骨$92梅膏醬包裹每一條一字排，外層炸的香脆，肉質軟淋，酸酸甜甜，非常惹味!川椒雞 $88雞肉油炸後仍有肉汁，味道香、濃、麻，很適合配酒潮州沙茶牛肉炒河 $82牛肉份量極多，沙茶醬汁香濃而不過膩，配上滑溜河粉，飽肚又惹味!