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2018-02-21
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今天年初六,陪家人到沙田拜年,順道到車公廟。午後,便到大圍火車站附近吃午饍,近排新年吃了很多肥膩食物,所以便到這家粉麪店吃點東西。金銀炸魚片頭坑腩麫$38-麵底選了粗麵,麵質爽滑。湯底味道清甜,魚片頭鬆軟,但坑腩則比較瘦和纖維比較實。辣椒油的味道很香,辣味夠,是正宗的潮式辣椒油,配合麵食令味道提升。手打牛丸米粉$32-牛丸肉質比較粗,彈力十足,一共有五粒。米粉粗幼合適,但份量較少,食完一碗都唔係幾夠飽。
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