潮式腸粉 (Closed)

星期日晚餐, 當然同老公去試下新菜式. 今次去試下元朗呢間潮式腸粉, 位置於鳳翔街鄰近消防局.  今次老公點了雞絲粉皮, 潮式腸粉, 脆炸肉丸, 青瓜, 魚蛋紫菜湯和炒裸汁!!開胃小前菜是爽口的甜甜酸酸青瓜, 份量多抵食!! 湯水是新鮮又彈牙的魚蛋煲紫菜湯, 紫菜有好多, 一碗兩人都足夠!! 雞絲粉皮是手撕雞, 雞肉煙煙韌韌, 粉皮亦很薄, 配搭了麻醬好好味非常香!! 脆炸肉丸肉夠鮮嫩, 味道好香口, 點埋醬汁令味道更上一層樓!! 潮式腸粉皮很薄, 裡面有材料有菇最後招牌菜係炒裸汁, 裸汁煙煙韌韌半透明狀, 配搭了芽菜, 韮菜, 豬肉, 裸汁完全吸收了汁後, 食落份外更感好味!!