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2018-06-20
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其實平時好小食潮洲菜 但今日帶埋屋企人經過灣仔 佢地最鐘意潮洲菜 所以就入左黎試下 我地3個人叫左個2人set 再另外叫左個湯同粥 食到好飽都係$400頭 好抵！小食四選一，鹵水拼盤，小菜2款同綠豆爽！因為包左鹵水，其他野食我地想健康d，所以就叫左個普寧豆腐！豆腐都切件，熱炸而成。吃時蘸上韭菜鹽水，外酥內嫩，豆香滿溢，嫩滑又不失質感，相當特別同地道。鹵水方面，超新鮮！好入味 點埋個醋！但建議就吾係食咁多 始終吾太健康！小菜叫左話梅骨同鳥頭！夏天食番d酸酸味味既野就岩哂啦！話梅既清香和酸甜的味道全被排骨吸收，肉質酸軟！一定要推介佢既湯-豬肚湯$38碗飲完成個人好舒服！夏天濕氣重，可以驅風去濕補腸胃，加上用腐竹煮成乳白色的湯，既健胃又可養顏啊！蠔仔粥都係必點之選！蠔仔每粒飽滿，湯飯加入香芹、冬菇、冬菜及肉碎等等，提升湯的鮮味。湯味用魚湯，鮮甜及惹味，愈食愈想食！
小食四選一，鹵水拼盤，小菜2款同綠豆爽！因為包左鹵水，其他野食我地想健康d，所以就叫左個普寧豆腐！
豆腐都切件，熱炸而成。吃時蘸上韭菜鹽水，外酥內嫩，豆香滿溢，嫩滑又不失質感，相當特別同地道。
鹵水方面，超新鮮！好入味 點埋個醋！但建議就吾係食咁多 始終吾太健康！
小菜叫左話梅骨同鳥頭！
夏天食番d酸酸味味既野就岩哂啦！話梅既清香和酸甜的味道全被排骨吸收，肉質酸軟！
一定要推介佢既湯-豬肚湯$38碗
飲完成個人好舒服！夏天濕氣重，可以驅風去濕補腸胃，加上用腐竹煮成乳白色的湯，既健胃又可養顏啊！
蠔仔粥都係必點之選！蠔仔每粒飽滿，湯飯加入香芹、冬菇、冬菜及肉碎等等，提升湯的鮮味。湯味用魚湯，鮮甜及惹味，愈食愈想食！
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