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2016-10-18
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係深水埗做野少不了四圍揾食。見西九龍對面新開呢間潮洲餐館，緊係要試下。無諗過有咁多選擇，真係令人眼花撩亂。一個人可以叫飯/炒粉麵，再加湯同埋菜都唔貴。因爲今次同朋友黎，所以叫左幾個菜。食潮州野不得不嘗既當然係蠔仔粥！佢呢個粥真心推介！！！勁足料又好入味！我地叫左蠔仔雞粥。雞肉好大舊！雞味亦超濃！但又唔會蓋過左蠔個種鮮味！蠔唔係好完整個種！但都係好重蠔味。$39已經有碗大粥，我同男朋友每人都食到兩碗。佢好似仲加左菜莆係粥到，所以食落有少少脆脆的，口感好特别。另一樣就係蠔餅。呢到既蠔餅係用鴨蛋煎。同平時食炸得好勁個d唔同。比較似係菜莆蛋既感覺！個菜一上就有種親切感！好似食野住家菜咁！佢呢隻上菜碟我屋企都有！個味道都係媽媽既味道。唔會好鹹，鴨蛋好香，蛋邊煎得好脆！蠔仔份量好多，絕無欺場。同蠔仔粥既蠔仔係一樣味既，都係一個鮮字！附上魚露，少少咸，多多脆！男朋友話好耐無食水煮牛肉。明明係潮洲菜館都有川菜食，都幾多元化呀！$138果然係好大份！其實我未食過水煮牛肉。第一次見到佢紅當當咁送上黎就覺得都幾誇張。好彩我都食得辣！入面除左有牛肉仲有芽菜，白蘿蔔。一爽一林，兩者加埋好嫩既牛肉令我覺得好正！男
無諗過有咁多選擇，真係令人眼花撩亂。一個人可以叫飯/炒粉麵，再加湯同埋菜都唔貴。因爲今次同朋友黎，所以叫左幾個菜。
食潮州野不得不嘗既當然係蠔仔粥！佢呢個粥真心推介！！！勁足料又好入味！我地叫左蠔仔雞粥。雞肉好大舊！雞味亦超濃！但又唔會蓋過左蠔個種鮮味！蠔唔係好完整個種！但都係好重蠔味。$39已經有碗大粥，我同男朋友每人都食到兩碗。佢好似仲加左菜莆係粥到，所以食落有少少脆脆的，口感好特别。
另一樣就係蠔餅。呢到既蠔餅係用鴨蛋煎。同平時食炸得好勁個d唔同。比較似係菜莆蛋既感覺！個菜一上就有種親切感！好似食野住家菜咁！佢呢隻上菜碟我屋企都有！個味道都係媽媽既味道。唔會好鹹，鴨蛋好香，蛋邊煎得好脆！蠔仔份量好多，絕無欺場。同蠔仔粥既蠔仔係一樣味既，都係一個鮮字！附上魚露，少少咸，多多脆！
男朋友話好耐無食水煮牛肉。明明係潮洲菜館都有川菜食，都幾多元化呀！$138果然係好大份！其實我未食過水煮牛肉。第一次見到佢紅當當咁送上黎就覺得都幾誇張。好彩我都食得辣！入面除左有牛肉仲有芽菜，白蘿蔔。一爽一林，兩者加埋好嫩既牛肉令我覺得好正！男人鍾意食生d既牛肉，我就覺得呢個牛肉剛好！牛肉份量好多，食極都仲有。麻同辣既感覺都係剛剛好！唔太過，唔太少。
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