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2021-05-05
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今日放假，就同媽咪出去行吓街平日無咁多人，飲茶都舒服啲呢度環境超正夠光猛又有時尚感坐低不久，已經為我哋端上潮洲功夫茶呢個午市套餐好抵食有點心外，仲有潮洲小菜及小食鮮蝦菜苗餃個皮超薄，睇落已經好晶凝通透餡料脹卜卜，夾起身已經feel到好足料蝦肉夠厚肉，好爽口炸芋絲春卷以芋泥為主，食既時候中間有軟綿綿既口感！潮州鹹雞雞件好入味唔會淨係得死咸味，我食到仲有啲沙薑既味道而且肉質好嫩滑，就算雞胸肉都一樣咁滑椒鹽九肚魚即叫即炸，超香重點係去哂骨架當然有幼骨是在所難免，但啲幼骨真係好幼，咬落完全feel唔到係骨淨係食到滑嘟嘟既魚肉金牌乳鴿呢度既炸乳鴿用既油溫好好，真係炸到塊皮脆卜卜同時亦保持到肉汁而且肉質都好豐富，唔會瘦猛猛！海皇豆腐羹超級足料，有好多豆腐粒，仲有蝦肉、瑤柱、八爪魚！口感好豐富鮮蠔仔泡粥黎到先醒起點左好多水份既食物不過食潮州菜又點可以唔叫蠔仔粥呢！每粒既蠔仔都脹卜卜仲有埋方魚，好正宗個粥好夠鮮味杏汁桂花糕杏汁本身我不太喜好！所以呢個甜品就唔啱我口味
平日無咁多人，飲茶都舒服啲
呢度環境超正夠光猛又有時尚感
坐低不久，已經為我哋端上潮洲功夫茶
呢個午市套餐好抵食
有點心外，仲有潮洲小菜及小食
鮮蝦菜苗餃
個皮超薄，睇落已經好晶凝通透
餡料脹卜卜，夾起身已經feel到好足料
蝦肉夠厚肉，好爽口
炸芋絲春卷以芋泥為主，食既時候中間有軟綿綿既口感！
潮州鹹雞
雞件好入味唔會淨係得死咸味，
我食到仲有啲沙薑既味道
而且肉質好嫩滑，就算雞胸肉都一樣咁滑
椒鹽九肚魚
即叫即炸，超香
重點係去哂骨架當然有幼骨是在所難免，
但啲幼骨真係好幼，咬落完全feel唔到係骨
淨係食到滑嘟嘟既魚肉
金牌乳鴿
呢度既炸乳鴿用既油溫好好，
真係炸到塊皮脆卜卜
同時亦保持到肉汁
而且肉質都好豐富，唔會瘦猛猛！
海皇豆腐羹超級足料，
有好多豆腐粒，仲有蝦肉、瑤柱、八爪魚！
口感好豐富
鮮蠔仔泡粥
黎到先醒起點左好多水份既食物
不過食潮州菜又點可以唔叫蠔仔粥呢！
每粒既蠔仔都脹卜卜
仲有埋方魚，好正宗
個粥好夠鮮味
杏汁桂花糕
杏汁本身我不太喜好！
所以呢個甜品就唔啱我口味
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