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2013-04-24
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點心拼盆包括 :腐皮卷 、春卷、芝士牛肉卷~我沒打錯..是牛肉,但是以特製造成的~腐皮卷,表皮鬆脆可口~腐皮內有蟹柳..羅白絲..等,餡料十足~雖然是炸物 ,但不油膩~串燒什錦 具羅白、蝦丸、菇 、雞肉 、黃椒 、牛肉 、青椒於一串,做到色彩美觀~蝦丸挺彈牙~進食途中,不斷懷疑自己真的在吃素食~味道確是超似 ,絕不失串燒風味~配上花生粒的沙嗲醬 ,滿有口感~咖喱蘿白魚蛋魷魚,外表滿分~ 咖喱運用十多款印度香料製作 ,沒有添加洋蔥 、蒜..等刺激之物~陣陣香味,咖喱不太辣,味道剛好~彈牙的咖哩魚蛋,蘿白夠入味~魷魚由蒟蒻製作 ,非常有咬口~魚生刺身一向喜歡日式食物既我 ,一見到真是雙眼發光呢~吞拿魚 很鮮甜 ,自然沒魚腥味 ~對受不了魚腥味又想嚐一嚐魚生者,可先試這個~主要用海藻萃取物 、蒟蒻製成,口感新奇!彈彈的飽魚,相對地口感吃得出是蒟蒻,味道像飽魚,但質感就稍為不像~香脆乳豬件單看已經覺得很吸引~香香脆脆的 ,配上乳豬醬一流!素乳豬件,自然沒有肥油油的肥膏~適合喜歡食乳豬但對肥肉抗拒既我~印式咖喱羊腩+薄餅咖喱同樣是以十多種印度香料製成,配上馬拉正宗薄餅~素羊腩自然沒有羊羶味,但
我沒打錯..是牛肉,但是以特製造成的~
腐皮卷,表皮鬆脆可口~
腐皮內有蟹柳..羅白絲..等,餡料十足~
雖然是炸物 ,但不油膩~ 串燒什錦
具羅白、蝦丸、菇 、雞肉 、黃椒 、牛肉 、青椒於一串,做到色彩美觀~
蝦丸挺彈牙~
進食途中,不斷懷疑自己真的在吃素食~
味道確是超似 ,絕不失串燒風味~
配上花生粒的沙嗲醬 ,滿有口感~ 咖喱蘿白魚蛋魷魚,外表滿分~
咖喱運用十多款印度香料製作 ,沒有添加洋蔥 、蒜..等刺激之物~
陣陣香味,咖喱不太辣,味道剛好~
彈牙的咖哩魚蛋,蘿白夠入味~
魷魚由蒟蒻製作 ,非常有咬口~ 魚生 刺身
一向喜歡日式食物既我 ,一見到真是雙眼發光呢~
吞拿魚 很鮮甜 ,自然沒魚腥味 ~
對受不了魚腥味又想嚐一嚐魚生者,可先試這個~
主要用海藻萃取物 、蒟蒻製成,口感新奇!
彈彈的飽魚,相對地口感吃得出是蒟蒻,味道像飽魚,但質感就稍為不像~ 香脆乳豬件
單看已經覺得很吸引~
香香脆脆的 ,配上乳豬醬一流!
素乳豬件,自然沒有肥油油的肥膏~
適合喜歡食乳豬但對肥肉抗拒既我~ 印式咖喱羊腩+薄餅
咖喱同樣是以十多種印度香料製成,配上馬拉正宗薄餅~
素羊腩自然沒有羊羶味,但質感與羊肉無異~
原來素羊腩是由冬菇腳製成 ,很多人食冬菇時會覺得冬菇腳太韌身,咬不開而放棄~
而經精制烹調後 ,不韌身 ,質感就是很像羊肉 就像肉絲滿有層次,不韌不軟~
雖然以十多種印度香料製成 ,但不令人口乾~ 蜜汁叉燒
蜜汁加上芝麻,挺滋味~
這個令我超驚喜,能做到半肥廋~
而且做到有燒焦的感覺 ,很惹味~
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