正宗水上人氣鍋專門店 (Closed)

食海鮮本來不是甚麼新鮮事，但搭上近年流行的蒸氣鍋，便有一些新意思，一切又還原基本步，無須加工，大家只吃原味。隨著熱潮，氣鍋店開了一家又一家，新意又被打了折扣，不加工的原則上起了少許變化，依然不炒不煎不炸，但松露、特色醬汁、怎至是花花草草又被加了上去，這晚夜，我們來到這家名叫＂正宗水上人氣鍋專門店＂的店子，吃了一頓＂蒸＂品海鮮，嚐了一些新口味。位於旺角地舖，位置絕對不難找，＂水上人＂的標誌設計波浪型，配合形象，店子共有三層，貴賓房在樓上。門外貼上以周中為食照作背景的海報，吸引路人留意優惠，原來不同時段入座有七及八折優惠，就是繁忙時段亦會送龍蝦刺身；優惠不止，只要在面書說讚，即送象拔蚌刺身。甫進店，裝潢現代，天花牆上的竹及木，配襯著每枱桌上的草帽，設計協調。海鮮魚缸內品種衆多，自稱為水上人，據說店主在沿海長大，靠海食海，選材必有一手。價錢明碼實價，預算容易，大家可以吃得安心。有卡位及雲石圓桌選擇。附設多款特色調味料；就是湖南辣醬丶泰式雞醬及蝦醬亦提供，各式各樣，務求迎合不同客人要求。我們坐在一樓，牆壁上寫上有趣語句，涮蒸燜煮，無油煙丶最健康丶更純正，增強食客大吃大喝亦無礙之信心，真想得到。