心夜來潮 (Closed)

是日三五知己到旺角搵食，決定食好耐冇食過既潮洲野，之前上網都幾到呢到幾多好評，所以就決定黎試試佢。醬歯拼盤 $128食潮洲野點可以唔食歯水呢，呢碟歯水都幾好味，豬耳幾爽口，其它野食都醃得幾入味，特別係豆腐好重歯水味同埋入面都幾滑。香辣魚仔炒蟶子 $252海鮮系列之炒蟶子，呢都蟶子按條計，條條都好粗好大條，用香辣魚仔炒少少微辣惹味，不過就可能入點太熟，有少少韌。 杞子紅棗蓉蒸鮑 $132雖然鮑魚仔細細仔，不過都係鮮同埋一啲都唔韌，用杞子紅棗蓉蒸蒜蓉香得黎又唔會蓋過鮑魚仔既鮮味，質素唔錯。膏蟹粥 $200呢個蟹粥其實同我想像既有點唔同，因為係我認知入面潮州粥係偏米飯既，但呢到既粥係綿既，不過個粥都有蟹甜味，所以都OK。家鄉粉絲線兜亂 $76呢個粉絲炒得好香又唔會太油，入面有蛋絲、臘腸片、叉燒等，配料既份量同粉絲各占一半，炒得好有鑊氣。  方魚炒芥蘭 $68又係一個炒得好有鑊氣既小菜，芥蘭好脆，方魚咸咸地連埋一齊食都幾正。總括黎講一班FD想啤啤佢，食下小炒，呢到都係唔錯既選擇。