形 (海天晉滙)

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位於海天晉滙KATACHI 形是集酒吧和串燒於一身，一般酒吧都好難食到高質素的食物，環境仲要唔錯，但呢度的確可以比你收工飲下酒chill下。除左cocktail mocktail 仲有日本酒，好多都聽過個名❤️燒牛舌店家特別選用了牛舌最嫩的部分牛舌芯，燒香之後完全唔會韌，仍然可以保留多汁的感覺，實在高質！雞腎和雞心雞心都係其中一樣我最喜歡點嘅串燒，因為可以叫的餐廳不多，以前喺日本試過一試難忘。雞心煙靭可口，只需要輕輕用鹽調味就已經夠晒。大葱豚肉卷大葱的爽脆配上豚肉的脂油香，燒得恰到好處。食串燒點可以無酒精配搭？cocktail都幾精緻！Mojito 同埋粉藍的Grasshopper 同樣都有薄荷的成份，Mojito就比較清新，有點refresh的感覺！而Grasshopper 因為加了奶和cream 奶感比較重，我覺得前者比較適合我🙃新出品的七味鮑魚，灑上七味粉送酒一流！魚湯烏冬大推這個主食！用上新鮮的𩶘魚而製，入口鮮甜非常，好香的魚味，絕對不欺場。配上新鮮蔬菜雖然簡單但無可挑剔。亦給人一種好comforting的感覺！呢個地方除咗可以有大電視可以三五知己睇吓波，仲有桌球枱比人消遣一下，