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2016-07-04
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日式火鍋放題成行成市，但新鮮又好食其實唔多。友人相約到旺角創興地富新開既牛一，聽聞牛肉質數非常之好所以大排長龍，所以我地相約1830希望可以避開人潮。但原來630已經好多人排隊與對面另一間日或火鍋冷冷清清相影成趣。到達門口攞位，還好我地只有兩位，所以無需等太耐就可入坐，入座前職員表示要先於門口選湯底，有7款湯底加一款期間限定，正當我地猶豫之際，職員再介紹一下，服務要讚。最後聽取職員介紹選擇昆布清湯，可以更容易食出牛肉味。入去就坐先見店面有張貼紙。竟然有USB充電，太貼心吧。職員介紹可以先攞食品，湯底好快就到，咁當然第一時間去睇下有咩野食。基本上除左肉外全部食品都可以係自助bar攞到。菜類，麵類，丸類等等 更有 醬汁，飲品及甜品等等最驚喜係自助雪糕bar,16款配料同4款雪糕其中一款仲係最 愛既乳酪。。都係果句食完再減啦攞完食物，湯底及肉類已經送到。今次我地點既係澳州和牛，比例分怖平均既油花真係令人忍唔住想立刻放入口。放入鍋中3~5秒已經全熟，急不及待放入口。牛肉味夠加上重重既油花味， 建議一定唔好點醬汁，因為會完全破壞和牛既鮮味。都完全明白點解同為日式放題點解咁多人排隊。再黎試埋豚肉，
友人相約到旺角創興地富新開既牛一，聽聞牛肉質數非常之好所以大排長龍，所以我地相約1830希望可以避開人潮。
但原來630已經好多人排隊與對面另一間日或火鍋冷冷清清相影成趣。
到達門口攞位，還好我地只有兩位，所以無需等太耐就可入坐，入座前職員表示要先於門口選湯底，有7款湯底加一款期間限定，正當我地猶豫之際，職員再介紹一下，服務要讚。最後聽取職員介紹選擇昆布清湯，可以更容易食出牛肉味。
入去就坐先見店面有張貼紙。竟然有USB充電，太貼心吧。職員介紹可以先攞食品，湯底好快就到，咁當然第一時間去睇下有咩野食。
基本上除左肉外全部食品都可以係自助bar攞到。菜類，麵類，丸類等等 更有 醬汁，飲品及甜品等等
最驚喜係自助雪糕bar,16款配料同4款雪糕其中一款仲係最 愛既乳酪。。都係果句食完再減啦
攞完食物，湯底及肉類已經送到。今次我地點既係澳州和牛，比例分怖平均既油花真係令人忍唔住想立刻放入口。
放入鍋中3~5秒已經全熟，急不及待放入口。牛肉味夠加上重重既油花味， 建議一定唔好點醬汁，因為會完全破壞和牛既鮮味。都完全明白點解同為日式放題點解咁多人排隊。
再黎試埋豚肉，本人對豚肉認識唔深，但豚肉都在水準已上，不過對住咁好食既和牛，豚肉都係一碟就夠。經過左一輪急攻後，已經極速消滅所有肉類，枱面上有個制可以call人再order.
係再出去攞野食既時候，竟然發現仲有和牛咖哩同炒飯，對於一個炒飯控當然要試下，但已經半飽所以都只係要左半碗。依個D炒飯都比想像中出色，有牛味夠乾身，可比美一較日本餐廳，但當然放題任食所以唔夠熱，但都值得推介一下。最後都係最期待既甜品部份，其實都係講緊乳酪。乳酪本身唔係特別，不過加埋咁多配料就好唔同。仲有近排大熱既韓色配料。大人細路都咁鐘意。
最近都係每人三百有找，以如始質數如始價錢，絕對係值得再黎攞介之選。
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