Video
Read full review
2023-01-11
445 views
日式燒肉店眾多，位於觀塘的神木日本料理特別在於推出「戒牛者精選」，提供豚雞拼盤燒肉套餐。對於嗜牛的我和同事們，只需在「日本A5仙台牛」與「澳洲M7和牛」之間作選擇。餐牌清楚列明有什麼食品可以無限追加，選了便宜一點的澳洲M7和牛放題套餐，這款套餐於星期五至日、公眾假期及假期前夕，收費為每位$374，另收加一。另設有自助區，供應冷盤、熟食、甜品、雪糕、水果及飲品。冷盤有泡菜、螺肉、八爪魚仔與中華沙律之類，可以過一過口癮。熟食有清酒煮蜆及茶碗蒸，蒸蛋夠嫩滑。果汁味道過甜，建議取罐裝或紙包飲品。前菜有DIY飯團🍙，提供的配料有粟米沙律、龍蝦沙律及熟芥末八爪魚沙律，芥末八爪魚好香芥末味又爽脆！刺身拼盤有有頭甘蝦、三文魚、油甘魚、帆立貝及北寄貝，刺身肥美鮮甜。三文魚還要是提供三文魚腩，油脂豐腴！海鮮拼盤供應時令海鮮，這晚有鮑魚、扇貝、沙白及海蝦，海蝦大隻，肉質爽口。貝類都鮮甜無沙！自助區還有凍青口、凍蝦及翡翠螺可取，即食不用燒熟。M7和牛拼盤包括M7上肩胛肉、M7肩胛小排、M7肩胛里肌、厚切牛舌及美國頂級安格斯牛板腱(原塊)。M7和牛全取肩胛位置，上肩胛肉及肩胛小排肉質軟嫩，而肩胛里肌帶點嚼勁，三
另設有自助區，供應冷盤、熟食、甜品、雪糕、水果及飲品。冷盤有泡菜、螺肉、八爪魚仔與中華沙律之類，可以過一過口癮。熟食有清酒煮蜆及茶碗蒸，蒸蛋夠嫩滑。果汁味道過甜，建議取罐裝或紙包飲品。
前菜有DIY飯團🍙，提供的配料有粟米沙律、龍蝦沙律及熟芥末八爪魚沙律，芥末八爪魚好香芥末味又爽脆！
刺身拼盤
9 views
0 likes
0 comments
海鮮拼盤供應時令海鮮，這晚有鮑魚、扇貝、沙白及海蝦，海蝦大隻，肉質爽口。貝類都鮮甜無沙！自助區還有凍青口、凍蝦及翡翠螺可取，即食不用燒熟。
M7和牛拼盤
10 views
0 likes
0 comments
M7和牛拼盤包括M7上肩胛肉、M7肩胛小排、M7肩胛里肌、厚切牛舌及美國頂級安格斯牛板腱(原塊)。M7和牛全取肩胛位置，上肩胛肉及肩胛小排肉質軟嫩，而肩胛里肌帶點嚼勁，三個部位都肉味香濃。牛板腱肉味濃得來亦帶點牛油香。
原味牛舌，鹽味牛舌
6 views
1 likes
0 comments
蔬菜類要去自助區自取，除了常見的茄子及翠玉瓜外，還有供應秋葵！秋葵夠爽脆～～
單是拼盤都已經令我們夠飽肚，沒有追加壽司及手卷，要留肚食甜品及雪糕。那些小蛋糕甜品質素一般，沒有一款特別好吃。CoCoBerry雪糕杯任食，有沖繩海鹽、朱古力、焦糖餅及芒果4款口味，沖繩海鹽雪糕鹹鹹甜甜幾特別！焦糖餅甜膩不夠香，普普通通。
燒肉店內抽風系統不錯，不會滿室油煙味。但烤爐細細，4人用餐，每次只能燒兩款食品，時間稍為緊湊。食品款式雖不算多，但人均約$410的價錢，都算抵食。
Post
