大豐澳門翠苑餐廳 (Closed)

澳門大豐新翠苑餐廳---馳名農夫包餐:意式茄醬汁龍脷魚柳農夫包+蕃茄牛腩粒湯+凍好立克日期：2009-10-11在"澳門大豐新翠苑餐廳"(青衣分店)買了"馳名農夫包餐: 意式茄醬汁龍脷魚柳農夫包+蕃茄牛腩粒湯+凍好立克"($42)。"意式茄醬汁龍脷魚柳"和德國式農夫麵包"是分開盛載的。店員只會替農夫包製作"麵包蓋子"，之後要自行製作，步驟如下:首先用微波爐翻熱"意式茄醬汁龍脷魚柳"。 用刀在農夫包的內圍界一圈，把中央部分的麵包壓扁使其變成"麵包碗"。 倒入龍脷魚柳，蓋上"麵包蓋子"，放入進焗爐以200C翻熱3分鐘。1.意式茄醬汁龍脷魚柳農夫包---農夫包外層香脆，內層鬆軟，充滿多士焦香。龍脷魚柳份量算多，肉質相當嫩滑，魚味足夠。意式茄醬汁內有一些洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇和香腸片。醬汁夠稠身，蕃茄味濃郁，帶點洋蔥味，鹹味適中。整體水準很好。2.蕃茄牛腩粒湯---湯料有蕃茄、薯仔、洋蔥、紅蘿蔔和牛腩粒等。湯水尚算稠身，蕃茄味濃郁香甜，牛肉味足，鹹味適中。"澳門翠苑餐廳"和"澳門大豐新翠苑餐廳"是由同一東主經營的。