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自從第一次接觸潮福既蒸氣鍋就深深愛上,自此我地一家約定每月都要食一次蒸氣鍋,而今次就係媽媽睇報紙廣告話我知,潮福出左半自助海鮮定食,睇過menu發現比上次食既套餐更抵食,於是即晚去左食我地食既係平日$338既時段,另加$15醬料同10%服務費,7:30pm入座,無限時,可以食到零晨三點收工,老豆打趣說要反的拎張床過黎半自助海鮮定食意思係,先睇左邊menu,最上既貝殼盛盆同龍蝦半隻每位都有一份。另外每枱可揀一個粥底,每位可揀一個燉湯。自選海鮮每枱可從10款中選5款,好似我地共4人,5款海鮮各款都係俾4人份量架,真係好抵而menu 右邊既食物,就係可以任點任食。飲品都係任飲,自行出去雪櫃攞就可以了。飲品選擇都非常多,可樂,百事,王老吉,啤酒,汽水酒.....亦有一渣渣既橙汁同竹庶水,我地試左竹庶水,味道淡,只飲到冰糖+水,都係飲汽水好,仲重本提供zero,值得一讚揀好海鮮,攞完醬料同飲品後,店員就幫我地加入瑤柱淮山粥既材料入窩,然後蓋上蓋,隨後送上雲腿粒冬瓜燉海螺湯,燉湯足料好夠味,海螺肉也很多第一款海鮮是貝殼盛盆,圖中只係全部既四份之一啊,貝殼盛盆裡大概係有2-3款蜆,名稱唔清楚,每粒都
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自從第一次接觸潮福既蒸氣鍋就深深愛上,自此我地一家約定每月都要食一次蒸氣鍋,而今次就係媽媽睇報紙廣告話我知,潮福出左半自助海鮮定食,睇過menu發現比上次食既套餐更抵食,於是即晚去左食
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我地食既係平日$338既時段,另加$15醬料同10%服務費,7:30pm入座,無限時,可以食到零晨三點收工,老豆打趣說要反的拎張床過黎


半自助海鮮定食意思係,先睇左邊menu,最上既貝殼盛盆同龍蝦半隻每位都有一份。另外每枱可揀一個粥底,每位可揀一個燉湯。自選海鮮每枱可從10款中選5款,好似我地共4人,5款海鮮各款都係俾4人份量架,真係好抵

而menu 右邊既食物,就係可以任點任食。
飲品都係任飲,自行出去雪櫃攞就可以了。
飲品選擇都非常多,可樂,百事,王老吉,啤酒,汽水酒.....亦有一渣渣既橙汁同竹庶水,我地試左竹庶水,味道淡,只飲到冰糖+水,都係飲汽水好,仲重本提供zero,值得一讚
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揀好海鮮,攞完醬料同飲品後,店員就幫我地加入瑤柱淮山粥既材料入窩,然後蓋上蓋,隨後送上雲腿粒冬瓜燉海螺湯,燉湯足料好夠味,海螺肉也很多
貝殼盛盆
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第一款海鮮是貝殼盛盆,圖中只係全部既四份之一啊,貝殼盛盆裡大概係有2-3款蜆,名稱唔清楚,每粒都係肉大飽滿的
南非龍蝦
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第二款海鮮係每人半隻龍蝦,明顯地我地既龍蝦一大一小,簡單以蒜泥調味已經好夠味,因為夠新鮮,肉質嫩滑又彈牙!

第三至七款係自選海鮮:
美國石蠔
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美國石蠔-size巨大,肥美爽口
大連鮑魚
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大連鮑魚,唔算大隻,但極為新鮮彈牙
象拔蚌仔
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象拔蚌仔-先切為條狀,加入了粉絲及蒜泥調味,肉質彈牙有嚼勁
生劏龍躉件
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龍躉件-肥美肉厚,這樣清蒸能吃到魚本身既鮮味,而且一蒸起即食,肉厚十分嫩滑
日本大元貝
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日本大元貝-同樣以粉絲墊底及蒜泥調味,裕邊亦預先剪好放旁邊,很細心

食完海鮮其實已好夠飽,而食到呢度其實已回本啦,之前$398個一人餐都無咁多份量既海鮮啊,仲要無包飲品架。

雖然已飽,但係仲有啲食物可任點,我地當然都點啲來試下
任點任食食物
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我地點左肥牛,豬頸肉,荷葉飯,釀苦瓜,豬肉丸,南瓜,芋頭
每款份量都是每人1-2件,咁就可以樣樣點啲試味,抵讚
任點任食食物
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另外仲點左份污漕雞
全部味道都唔錯,但唔好忘記仲有個粥未食,吸收哂啲海鮮精華既粥,千其唔好浪費。所以任點既食物都係淺嚐就夠!
任點任食食物
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最後點左份馬拉糕同紅早糕佢作飯後甜點
馬拉非常糕鬆軟,紅早糕就紅早味欠奉,但非想煙un而且低甜,兩款都幾好味,最後叫多一籠先埋單~

套餐仲包一份飯後水果-西瓜,但實在太飽,食唔落,所以無要到

埋單每位$388,可以食到7款貴價新鮮海鮮,仲有飲品同十多款食物任點,不限時,我地都覺得超級抵食!

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$388 (Dinner)
Recommended Dishes
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南非龍蝦
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任點任食食物
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