芽莊越式料理 (Closed)

今日lunch這裡排隊的人不多可能是落雨的關係，拿了number不一會就有位。點了生牛肉湯河同set lunch嘅咖哩雞飯另加一個軟殼蟹卷。咖哩雞飯和軟殼蟹卷都很一般，吃了都不會記得它的味道那種。至於生牛肉湯河，落單時講好了洋蔥/蔥要另上但端來的還是一碗過，唯有「自動」將洋蔥撥走，洋蔥已全拿走了但牛肉還是生的，原來湯只是微熱並不足似灼熟牛肉。跟侍應解釋並要求要換熱湯和蔥另上，蔥是另上但誰不知生牛肉湯河變成了全熟牛河。。。問侍應這是否生牛肉湯河，束馬尾的她居然反問我牛肉不夠熟嗎？另一位狀似主管的侍應連忙走來拿走牛河又說再幫我換，最激氣的是其他侍應粉粉在後面討論並對我們投以奇怪的眼光。先是食物(湯)的問題然後是侍應(聆聽，態度)的問題。這間芽莊我是不會再來的，如果店舖繼續這樣經營，相信不久一定會在中環被淘汰的。由這店剛開業到裝修到現在，由最初食物和服務都出色而價錢又合理，到現在加了價後食物和服務反而往後退，是有點感慨，這好像是香港餐廳普遍的問題。