Castello 4 (Moved) New Location

與好友來到裝潢氣派非凡，以鋼骨城堡設計為主調的Castello 4用餐，濃厚歐陸氣息，讓人第一眼就愛上了它。是晚點了一客Octopus Salad，新鮮八爪魚以日式刺身形式切成片狀與粒狀，配上番茄碎、意大利香醋以及雜菜等，鮮甜八爪魚的煙韌加上蔬菜的爽口，倍感清新鮮嫩，胃口也隨之大開。Iberico Carbonara Linguine用上自家製的手打麵，表層有個蛋汁呼之欲出的溫泉蛋，配上肉質風味特別，口感細膩而且香氣濃郁的黑毛豬火腿，味道不太濃烈，反而令人有種恰到好處的感覺。