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2023-05-20
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鳴虎個名成日都聽得多,今次第一次黎食,簡簡單單只叫左兩碗拉麵,食返佢地既原汁原味。拉麵上檯賣相吾錯,香味俱全,第一啖緊係要飲個湯,湯底濃厚,我叫的是黑鳴虎- 博多黑蒜油拉麵,拉麵麵質軟硬適中,屬於幼身的麵條,掛湯能力也不錯,黑蒜油味道都吾錯,吾會話過分重味道而蓋過湯底本來的味道。叉燒肉有三片,味道還好,溏心蛋的味道淡口一點點得黎熟成度係會流心果種,值得一讚的是這裡給的是原隻溏心蛋!朋友叫的是鳴海老- 蝦味噌豬骨湯拉麵,味道一樣不錯,蝦的鮮味十足,風味一流。整體來講,還不錯,下次黎試吓其他食物。
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