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2020-05-01
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好鍾意食車仔麵?貪餸菜可以自由配搭?咁就要試埋呢款雲南湯粉/ 撈粉呢!秘制醬汁撈紅薯粉條以小店嚟講配料選擇都唔少,又可以揀食湯粉/ 撈粉。但如果想試真啲舖頭嘅秘製醬料,就一定要由無湯撈粉入手。秘製醬料走香口野味路線,其實如果佢有樽裝賣,我會買返屋企撈飯食😂。撈粉配料有花生,芹菜,芫茜,葱等等,舖頭對食客要求配料加碼無任歡迎,不過我本身唔太鍾意芹菜同芫茜味,所以走咗呢兩款配料。推介餸菜有豬大腸同蘿蔔,豬大腸洗得好乾淨,醃得好入味亦煮得淋身。蘿蔔大舊抵食,無渣,淡口嘅佢同秘製醬料可以話係完美配搭。佢嘅雞中翼都好好味架,之前試過賣哂叫唔到,可想而知佢幾受歡迎。唯一需要改善嘅地方係舖頭嘅裝修,睇落有啲陳舊,如果鍾意”食裝修”嘅朋友可能會卻步。另外舖頭亦比較細,放唔到太多張枱。由於睇落生意唔錯,成日都好多人等位,有機會嘅希望佢可以搬去大啲嘅舖位啦!☺️
秘制醬汁撈紅薯粉條
以小店嚟講配料選擇都唔少,又可以揀食湯粉/ 撈粉。但如果想試真啲舖頭嘅秘製醬料,就一定要由無湯撈粉入手。
秘製醬料走香口野味路線,其實如果佢有樽裝賣,我會買返屋企撈飯食😂。撈粉配料有花生,芹菜,芫茜,葱等等,舖頭對食客要求配料加碼無任歡迎,不過我本身唔太鍾意芹菜同芫茜味,所以走咗呢兩款配料。
推介餸菜有豬大腸同蘿蔔,豬大腸洗得好乾淨,醃得好入味亦煮得淋身。蘿蔔大舊抵食,無渣,淡口嘅佢同秘製醬料可以話係完美配搭。佢嘅雞中翼都好好味架,之前試過賣哂叫唔到,可想而知佢幾受歡迎。
唯一需要改善嘅地方係舖頭嘅裝修,睇落有啲陳舊,如果鍾意”食裝修”嘅朋友可能會卻步。另外舖頭亦比較細,放唔到太多張枱。由於睇落生意唔錯,成日都好多人等位,有機會嘅希望佢可以搬去大啲嘅舖位啦!☺️
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