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2011-01-07
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慕名而來, 雖未至失望而回, 但也只能說句ok而已。三星牛肉麵, 三星指牛肚、牛筋、牛腩, 說是紅燒, 但跟台灣當地著名牛肉麵如老董、洪師傅相差頗遠了, 幸好不靭不鞋口。湯是超濃的, 不喜歡會說鹹, 喜歡會說有深度。麵則是普普通通的, 我想紅燒湯底比較配合。魯肉飯有少少燶味, 肉也不太肥美, 但勝在汁多。小食就好出色。滷豆腐入味而軟熟, 炸大腸脆得來沒有過火的異味。位置是僻了點, 如果由皇后大道西前往, 提議走進石塘咀街市使用扶手電梯, 慳番不少腳骨力。當然, 你喜歡行山道的話, 也可以「憑吊」一下昔日波記的風貌(原址現在開了間駒記)。
三星牛肉麵, 三星指牛肚、牛筋、牛腩, 說是紅燒, 但跟台灣當地著名牛肉麵如老董、洪師傅相差頗遠了, 幸好不靭不鞋口。
湯是超濃的, 不喜歡會說鹹, 喜歡會說有深度。麵則是普普通通的, 我想紅燒湯底比較配合。
魯肉飯有少少燶味, 肉也不太肥美, 但勝在汁多。
小食就好出色。滷豆腐入味而軟熟, 炸大腸脆得來沒有過火的異味。
位置是僻了點, 如果由皇后大道西前往, 提議走進石塘咀街市使用扶手電梯, 慳番不少腳骨力。當然, 你喜歡行山道的話, 也可以「憑吊」一下昔日波記的風貌(原址現在開了間駒記)。
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