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2020-09-29
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今天到牛棚瀏覽，可是十幾個展覽室都關了門，入到大門却入不到展覽室的門，只好在土附近的瓜灣區隨便逛逛，來到很熱鬧，食肆又多的北帝街，看見一間新張的拉麵店，就順路嘗試拉麵吧！店員很有耐性講解店鋪有四款拉麵供選舉，亮點在麵湯底，還有多款小食。我們楝了：黑鳴虎，麵湯底是黑蒜油、墨魚汁、豬骨湯，湯味濃郁，湯質較稠密。鳴海老，麵湯底是香味油、蝦味增、豬骨湯，蝦味特郁，湯質同樣較稠密。每款拉麵都有慢煮叉燒與荀片，葱或芫西配搭。新張開張期間拉麵贈送紫菜和半熟蛋半隻。爽身的拉麵掛濃湯吃，很美味！半流心蛋黃，又綿滑又甘香。慢煮叉燒與荀片夠入味！鳴海老&黑鳴虎黑鳴虎鳴海老挺有趣的爆蛋 ，白滑的蛋白披上脆脆外衣！鳴虎炸雞，皮脆肉滑又多汁，很美味！波子汽水，還我童趣！
店員很有耐性講解店鋪有四款拉麵供選舉，亮點在麵湯底，還有多款小食。
我們楝了：
黑鳴虎，麵湯底是黑蒜油、墨魚汁、豬骨湯，湯味濃郁，湯質較稠密。
鳴海老，麵湯底是香味油、蝦味增、豬骨湯，蝦味特郁，湯質同樣較稠密。
每款拉麵都有慢煮叉燒與荀片，葱或芫西配搭。
新張開張期間拉麵贈送紫菜和半熟蛋半隻。
爽身的拉麵掛濃湯吃，很美味！
半流心蛋黃，又綿滑又甘香。
慢煮叉燒與荀片夠入味！
鳴海老&黑鳴虎
鳴海老&黑鳴虎
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黑鳴虎
黑鳴虎
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黑鳴虎
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鳴海老
鳴海老
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鳴海老
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挺有趣的爆蛋 ，白滑的蛋白披上脆脆外衣！
爆蛋
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爆蛋
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鳴虎炸雞，皮脆肉滑又多汁，很美味！
鳴虎炸雞
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鳴虎炸雞
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鳴虎炸雞
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鳴虎炸雞
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波子汽水，還我童趣！
波子汽水
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