侍元

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放工來到荃灣西行donkidonki, 經過這間叫侍元的日本拉麵店，看到menu很吸引的，於是決定在此吃晚餐。餐廳的裝修很新，簡潔日系風，坐得很舒適，仿如到了日本。點好餐付好款後，可以找個座位等待。白式士櫻花拉麵$58豚肉厚度適中，保留了大量肉汁，配以櫻花蝦，特別滋味。溏心蛋的烹調時間控制得很好，中間是半流心狀態，很有蛋香。豬骨濃湯超級奶白，並非味精，吃得出是用大量豬骨烹煮而成。湯底完全可以掛在拉麵上，每啖拉麵都與濃湯精華一起放進口中，每啖都令我想起在日本曾吃過的拉麵。另加了 $10轉沙律凍檸茶套餐，很抵呀，而且凍檸茶很有紅茶香，不會太甜，大讚。下次會再來。