蕃滿門

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本身就沒有甚麼機會會來到位於九龍灣邊皮的E-Max，對這個地方也很陌生，直至最近我才知道裡面有一個好像food court那樣的樓層，原來裡面也有不少餐廳。經過見到這間餐廳的名字就知道是主打蕃茄的，天氣炎熱今日就食酸酸甜甜的蕃茄午餐吧。香煎豬扒+泡菜餃子($59)，配螺絲粉微辣湯底，另外加$3飲品轉凍檸茶。餐廳是以半自助形式經營，客人需要到櫃檯自行取餐。蕃茄湯酸酸甜甜的幾開胃，裡面也有不少的茄肉增加口感和味道。雖然辣度我是選了微辣，但辣勁頗強，跟酸甜的湯底喝起來會有另一種感覺，可以就稍為掩蓋了蕃茄味。碗裡還有一些炒蛋，沒有甚麼蛋味，只是吸收了湯底的味道。螺絲粉不會煮得太淋，輕易地掛上湯底，份量亦很多，所以食完都幾飽肚的。炸的泡菜餃子外皮脆但帶硬，裡面就是有些泡菜的肉餡；至於香煎豬扒大概是半煎炸的，非常多油，即使底下的生菜也完全被油浸軟，這塊豬扒的油仍然多得不斷滲出，更不要說咬下去全都是油的味道跟雪氣味，沒有豬肉的味道，表現參差大概在E-Max返工的朋友或許會食過這間，價錢和份量來說是可以的，只是味道普通；若在附近想不到食甚麼，或者想食開胃的蕃茄菜式也可以來用餐。