龍島 (D2 Place ONE)

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第一次見龍島嘅cafe，裝修相當簡潔利落，吸引人走進去看看。可能由於店頂是open area，會看到有扶手電梯往上一層，所以店內不太有濃濃的咖啡氣味。餐廳menu以朱古力為主打，所以牆上的飲品menu頭兩項都是朱古力。店員解釋SOC以精品朱古力製作而成，口味會比其他朱古力飲品更濃味、不會太甜。所以我們點了SOC和 cafe latte試試看。店員說the cacao則未調配好，唯有下次再試。SOC很快便準備好。店員端上飲品時，澎拜的造型而讓我們十分驚喜。cream都湧到碟中色香味俱全。濃郁的cream配上可可的甘香、朱古力的甜味，立即有一種幸福感，忍不住再喝多一口。攪拌後，SOC口感像意大利那些cafe賣的熱朱古力漿般濃厚，但SOC仍然是液體，喝下去更加順口。搭配一塊朱古力曲奇，作為休息的飲品，十分不錯。cafe latte味道的炭烤味較重，有微微果酸香味。在喝完SOC後，有一種balance的感覺。相比之下，龍島的SOC朱古力比咖啡更出色。