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2021-03-08 609 views
特意來試試主打海派羅宋湯的fusion茶餐廳,打開餐牌發現價錢較一般茶餐廳要貴得多,不知味道如何呢。自選羅宋湯麵餐中,我們點了豬骨海派羅宋湯配螺絲粉和一份小食,價錢盛惠八十多元。羅宋湯底味道濃厚足料,飲得出用上了不少蕃茄熬製而成,酸甜味平衡。螺絲粉掛湯能力很好,所以每口都能吃到濃郁的羅宋湯味。隨湯粉有兩三片豚肉,但肉質乾硬柴皮,只有雪味而完全沒有豬肉味,相當令人失望。小食方面,朋友點了糖心蛋,味道平平,不過不失,單點的話也要十多元一小隻,感覺有點不化算。另一款麻辣雞絲小食就比較高質,雞絲份量算多而且麻辣味好入味,夠香夠麻幾好食。整體來說,食物質素一般,價錢偏貴,試一次就夠了。
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特意來試試主打海派羅宋湯的fusion茶餐廳,打開餐牌發現價錢較一般茶餐廳要貴得多,不知味道如何呢。

自選羅宋湯麵餐中,我們點了豬骨海派羅宋湯配螺絲粉和一份小食,價錢盛惠八十多元。羅宋湯底味道濃厚足料,飲得出用上了不少蕃茄熬製而成,酸甜味平衡。螺絲粉掛湯能力很好,所以每口都能吃到濃郁的羅宋湯味。
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隨湯粉有兩三片豚肉,但肉質乾硬柴皮,只有雪味而完全沒有豬肉味,相當令人失望。
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小食方面,朋友點了糖心蛋,味道平平,不過不失,單點的話也要十多元一小隻,感覺有點不化算。
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另一款麻辣雞絲小食就比較高質,雞絲份量算多而且麻辣味好入味,夠香夠麻幾好食。
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整體來說,食物質素一般,價錢偏貴,試一次就夠了。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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