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2019-07-22
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朋友聚舊,真的要找間坐得耐又啱食的餐廳。可以一邊傾訴一邊食美味的東西,真的一大樂事。朋友仔帶我去吃旺角出名的芝士雞煲專門店。真的沒有聽錯,芝士火鍋,應該冬天先出名,想不到夏天也很多人吃。 上菜時先來一大鍋雞煲,好多黃金芝士,加上白色芝士和洋蔥,已經感受好芝味了。等待雞煲慢慢煮溶芝士後,先來嘗一口雞,好香濃郁芝士味,雞肉佈滿芝士,不會覺得膩,愈吃愈滋味。並且留意到身邊好多女孩子,都會點芝士味吃,果然是女孩子的至愛。吃飽雞後,再加清湯,繼續打火鍋,我們點了脆肉鯇腩,脆口鮮味。手打鮮蝦丸,都系彈牙爽口。還有點了解渴美味的酸梅湯,濃郁酸中帶甜,充滿烏梅的香氣。侍應也細心教導食雞煲的方法,有禮殷勤,不錯不錯。
真的沒有聽錯,芝士 火鍋,應該冬天先出名,想不到夏天也很多人吃。 上菜時先來一大鍋雞煲,好多黃金芝士,加上白色芝士和洋蔥,已經感受好芝味了。
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