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2023-12-21
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今日出去食lunch終於唔係去airside 🤪今次去土瓜灣搵食，其實土瓜灣都有好多選擇，又經濟啲。如果去airside的話，每餐最少都要$150。由公司行去土瓜灣唔遠，大約10分鐘左右，時間比去airside易控制，行路就到，唔受車嘅時間限制。海防蟹膏湯金邊粉 ($72)Haiphong crab roe vermicelli in soup Bún cua Hải Phòng同事極力推薦哩個蟹膏湯粉，仲話個湯正到飲到一啖都無剩。結果成枱都係食同一個湯粉🤣麵可以揀河粉、金邊粉、檬粉、粉絲，大家都係一致揀金邊粉，好夾😌食之前飲一啖個湯，同事果然無介紹錯‼️湯底好香好濃郁，真係會忍唔住飲哂🙈湯入面有一堆蟹膏、蕃茄、香菜肉丸、蝦。香菜肉丸質感有啲削，輕輕用筷子一夾就散，但味道唔錯，無草青味，容易入口。佢個金邊粉同平時食開嗰啲金邊粉唔一樣，平時啲金邊粉係白色幼身。哩個金邊粉係闊身，口感較彈牙，有啲似粉皮。質感比平時食開嘅金邊粉滑身，但依然好掛湯，真心正🥹推薦大家黎哩度👍🏻👍🏻
今次去土瓜灣搵食，其實土瓜灣都有好多選擇，又經濟啲。
如果去airside的話，每餐最少都要$150。
由公司行去土瓜灣唔遠，大約10分鐘左右，時間比去airside易控制，行路就到，唔受車嘅時間限制。
海防蟹膏湯金邊粉 ($72)
Haiphong crab roe vermicelli in soup
Bún cua Hải Phòng
同事極力推薦哩個蟹膏湯粉，仲話個湯正到飲到一啖都無剩。
結果成枱都係食同一個湯粉🤣
麵可以揀河粉、金邊粉、檬粉、粉絲，大家都係一致揀金邊粉，好夾😌
食之前飲一啖個湯，同事果然無介紹錯‼️
湯底好香好濃郁，真係會忍唔住飲哂🙈
湯入面有一堆蟹膏、蕃茄、香菜肉丸、蝦。
香菜肉丸質感有啲削，輕輕用筷子一夾就散，但味道唔錯，無草青味，容易入口。
佢個金邊粉同平時食開嗰啲金邊粉唔一樣，平時啲金邊粉係白色幼身。
哩個金邊粉係闊身，口感較彈牙，有啲似粉皮。
質感比平時食開嘅金邊粉滑身，但依然好掛湯，真心正🥹
推薦大家黎哩度👍🏻👍🏻
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