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2020-06-15
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星期六入左元朗探朋友，朋友介紹話呢間車仔麵，話可以試下鱷魚湯湯底嘅車仔麵，咁特別，一定要去試下。車仔麵三餸40蚊，我叫左個三餸，湯底有辣度揀，不過夏天太熱，我叫唔辣咋。我食左三餸，分別係響零，牛根同雞翼，麵底叫左油麵，湯底係鱷魚湯無辣。鱷魚湯濃郁，但唔油膩，入面有啲杞子，元肉果啲煲湯料，湯底足料，讚👍響零油溢味較重，無再炸過先上，應該係直接係個盒度拎出嚟就放上碗麵，不過，40蚊碗三餸麵，咁係好正常牛根驚艷，好好食，牛根份量好夠，有兩舊大大舊嘅手根，一舊都要分開三啖食嘅咁大舊，炆到好淋，好入味，但又唔會lup 口👍👍👍👍👍雞翼滷水汁，入味，不過可以炆太耐，入面啲雞翼骨斷咗，美中不足整體來講，40蚊一個三餸麵，無可挑剔，CP值好高，牛根出色，今次黎到牛腩賣哂，我下次再入元朗一定要試埋個牛腩先得
車仔麵三餸40蚊，我叫左個三餸，湯底有辣度揀，不過夏天太熱，我叫唔辣咋。
我食左三餸，分別係響零，牛根同雞翼，麵底叫左油麵，湯底係鱷魚湯無辣。
鱷魚湯
濃郁，但唔油膩，入面有啲杞子，元肉果啲煲湯料，湯底足料，讚👍
響零
油溢味較重，無再炸過先上，應該係直接係個盒度拎出嚟就放上碗麵，不過，40蚊碗三餸麵，咁係好正常
牛根
驚艷，好好食，牛根份量好夠，有兩舊大大舊嘅手根，一舊都要分開三啖食嘅咁大舊，炆到好淋，好入味，但又唔會lup 口👍👍👍👍👍
雞翼
滷水汁，入味，不過可以炆太耐，入面啲雞翼骨斷咗，美中不足
整體來講，40蚊一個三餸麵，無可挑剔，CP值好高，牛根出色，今次黎到牛腩賣哂，我下次再入元朗一定要試埋個牛腩先得
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