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2010-11-16
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11月9日(星期二)晚,是日放假自己一個人走去做運動,跟住找個地方坐下來等女友收工一起吃晚飯。女友收工後想到西灣河附近吃,我便慢慢散步過去,為求放便,就選擇位於地鐵站對面的這店。我剛坐下來,女友亦到了,因為天氣漸有涼意,而且我們亦好想吃羊腩煲,所以就點了一個羊腩煲。因為此店的人客和店員的人數相約,所以剛落完單,店員已經快速地擺好陣了。不過個煲未出煙,女店員已經急不及待地打開煲蓋讓我們享用了。表面上看似很足料,豈料我一撈底,原來是用大量枝竹塾高的假像,實際羊腩的份量祇有十數件,仲要大部份是骨多肉少的部位,冬菇和冬筍亦象徵式有兩三件;羊腩全無羶味可言,就連羊肉味也差點吃不到,而且肉質既結實又韌,吃罷又不覺得暖身,可說是一個失敗的羊腩煲。
我剛坐下來,女友亦到了,因為天氣漸有涼意,而且我們亦好想吃羊腩煲,所以就點了一個羊腩煲。
因為此店的人客和店員的人數相約,所以剛落完單,店員已經快速地擺好陣了。
不過個煲未出煙,女店員已經急不及待地打開煲蓋讓我們享用了。
表面上看似很足料,豈料我一撈底,原來是用大量枝竹塾高的假像,實際羊腩的份量祇有十數件,仲要大部份是骨多肉少的部位,冬菇和冬筍亦象徵式有兩三件;羊腩全無羶味可言,就連羊肉味也差點吃不到,而且肉質既結實又韌,吃罷又不覺得暖身,可說是一個失敗的羊腩煲。
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