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2019-06-22
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今日放工 屋企人話想食上海菜， 去咗銅鑼灣登龍街嗰邊啲 V Point, 好大雨我哋唔可以周圍去， 就揀咗地庫嗰间《日喜樓》， 食上海，川菜。去到差不多六點半，時間尚早， 餐廳樓底好高， 空間感十足。 一般食川菜嘅地方大圆枱比較少， 這裏竟然有4，5張大圓枱， 啱曬公司一大班人或 親友聚會。餐牌選擇甚多， 上海菜，四川菜，廣東小菜小炒都有。沖咗壺菊花 （茶介每位12）， 夜晚飲啱啱好唔會瞓唔著。蔥油拌海蜇$78海蜇夠爽脆， 加入蔥油又有唔同食法， 成個感覺唔係用醋為主要調味， 而係變咗較重味嘅蔥油， 提供芥辣， 相當嶄新嘅調味料。不過 個人覺得作為前菜冷盤， 都係偏酸嘅或者帶醋味 會比較開胃。日喜灌湯小籠包$74果然係招牌推介菜式， 皮超薄， 筷子夾起嘅時候 裏面嘅湯重到往下墜。 咬開爆湯嘅小籠包， 餡料亦相當美味，肉質肥瘦適中， 調味亦恰到好處 ，混和肉汁湯汁同吃， 啖啖滋味。銀芽炒鱔糊$128放棄韭黃炒鱔糊因為韭黃如果唔夠嫩或者炒耐咗會好韌。 這份 鱔糊個汁夠濃夠惹味， 唯獨鱔肉質地唔夠 結實彈牙而且仲有少少腥， 亦唔夠蒜頭爆香嘅味道。砂鍋雲吞雞半隻 $98這是推廣價相當抵食， 雲
今日放工 屋企人話想食上海菜， 去咗銅鑼灣登龍街嗰邊啲 V Point, 好大雨我哋唔可以周圍去， 就揀咗地庫嗰间《日喜樓》， 食上海，川菜。
去到差不多六點半，時間尚早， 餐廳樓底好高， 空間感十足。 一般食川菜嘅地方大圆枱比較少， 這裏竟然有4，5張大圓枱， 啱曬公司一大班人或 親友聚會。
餐牌選擇甚多， 上海菜，四川菜，廣東小菜小炒都有。
沖咗壺菊花 （茶介每位12）， 夜晚飲啱啱好唔會瞓唔著。
蔥油拌海蜇
$78
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蔥油拌海蜇$78
海蜇夠爽脆， 加入蔥油又有唔同食法， 成個感覺唔係用醋為主要調味， 而係變咗較重味嘅蔥油， 提供芥辣， 相當嶄新嘅調味料。
不過 個人覺得作為前菜冷盤， 都係偏酸嘅或者帶醋味 會比較開胃。
日喜灌湯小籠包
$74
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日喜灌湯小籠包$74
果然係招牌推介菜式， 皮超薄， 筷子夾起嘅時候 裏面嘅湯重到往下墜。 咬開爆湯嘅小籠包， 餡料亦相當美味，肉質肥瘦適中， 調味亦恰到好處 ，混和肉汁湯汁同吃， 啖啖滋味。
銀芽炒鱔糊
$128
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銀芽炒鱔糊$128
放棄韭黃炒鱔糊因為韭黃如果唔夠嫩或者炒耐咗會好韌。 這份 鱔糊個汁夠濃夠惹味， 唯獨鱔肉質地唔夠 結實彈牙而且仲有少少腥， 亦唔夠蒜頭爆香嘅味道。
砂鍋雲吞雞(半隻)
$98
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砂鍋雲吞雞半隻 $98
這是推廣價相當抵食， 雲吞雞湯非常清甜， 可以分到六碗湯，👍， 雲吞大大粒餡料切到好幼细， 半隻雞雞肉相對偏鞋。
羊肉搶湯麵
$58
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羊肉搶湯麵$58
個湯好濃郁但係飲落清甜， 似有好多蔬菜餚製出嚟嘅味道， 亦冇羊肉嘅羶味。 麵質过腍， 似用作做酸辣麵嘅麵底。
餐廳另一招牌係50小碟，100小碟， 淨係睇餐牌 非常吸引， 希望下次有機會可以一試。
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