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2023-07-29
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今日放工外藉老闆叫食飯佢介紹左呢間在灣仔合和中心旁的西班牙酒吧餐廳是酒吧小店形式經營設有閣樓餐廳既氣氛 就是所有人都係放工後出黎飲杯野輕鬆下的氛圍好chill好relax，重點係happy hour好抵飲！//西班牙檸檬啤酒//首先一定要叫杯野飲啤酒或普通cocktail周圍都有黎到西班牙酒吧 當然要試下d西班牙特式酒類呢一款檸檬啤酒聞到陣陣檸檬香氣入口味道酒味唔太重似係梳打帶檸檬同蜜糖味酸酸甜甜好清新好易入口 //香炸蟹肉丸 $58//外面炸得金黃香脆入面係幼嫩蟹肉肉碎心一絲絲滿滿鮮味嘅蟹肉外層塗上了千島沙律醬更添味美 //西班牙蛋餅 $88//蛋餅是西班牙傳統菜式以薯仔再混合蛋漿煎香外屠煎至金黃微焦內裡食到薯肉幼滑而且蛋味十足配料仲有火腿粒、洋蔥粒等等整個蛋餅夠厚身夠足料入口口感外脆內軟配沙律醬及茄醬一齊食令口感更豐富 //西班牙海鮮飯 $328//呢個海鮮飯相當高質而且正宗同我之前歐遊食過的有過之而無不及上桌時時熱辣辣香噴噴單是賣相已經非常吸引而且用料豐富 飯上面舖滿海鮮有虎蝦、帶子、青口仲有原隻大大隻魷魚帶子軟嫩、蝦肉彈牙、魷魚煙韌個人比較喜歡開邊蝦，食得方便飯配合番亞洲人口
佢介紹左呢間在灣仔合和中心旁的西班牙酒吧
餐廳是酒吧小店形式經營設有閣樓
餐廳既氣氛 就是所有人都係放工後
出黎飲杯野輕鬆下的氛圍
好chill好relax，重點係happy hour好抵飲！
//西班牙檸檬啤酒//
首先一定要叫杯野飲
啤酒或普通cocktail周圍都有
黎到西班牙酒吧 當然要試下d西班牙特式酒類
呢一款檸檬啤酒聞到陣陣檸檬香氣
入口味道酒味唔太重
似係梳打帶檸檬同蜜糖味
酸酸甜甜好清新好易入口
//香炸蟹肉丸 $58//
外面炸得金黃香脆
入面係幼嫩蟹肉肉碎心
一絲絲滿滿鮮味嘅蟹肉
外層塗上了千島沙律醬更添味美
//西班牙蛋餅 $88//
蛋餅是西班牙傳統菜式
以薯仔再混合蛋漿煎香
外屠煎至金黃微焦
內裡食到薯肉幼滑而且蛋味十足
配料仲有火腿粒、洋蔥粒等等
整個蛋餅夠厚身夠足料
入口口感外脆內軟
配沙律醬及茄醬一齊食令口感更豐富
//西班牙海鮮飯 $328//
呢個海鮮飯相當高質而且正宗
同我之前歐遊食過的有過之而無不及
上桌時時熱辣辣香噴噴
單是賣相已經非常吸引
而且用料豐富 飯上面舖滿海鮮
有虎蝦、帶子、青口
仲有原隻大大隻魷魚
帶子軟嫩、蝦肉彈牙、魷魚煙韌
個人比較喜歡開邊蝦，食得方便
飯配合番亞洲人口味比較軟身
但仍然保持有少少咬感
每一粒米都好掛汁而醬汁非常地道
飯入面加了一粒粒西班牙腸
腸的鹹味令個飯口感更加香
配料仲有切碎了的紅椒、chorizo香腸
再配合特製soul cream
撈在一起味道好正宗好好味
整個飯份量都算多，足夠3-4人份
//西班牙油條 $68//
最後點了個甜品作結
最有西班牙特式的甜品
莫過於churros西班牙油條
即叫即炸熱辣辣
上桌時外層已沾滿了砂糖
再點上雲呢拿/朱古力醬汁
入口口感外脆內軟
甜甜的味道為這頓豐富的西班牙餐
畫上美好的句號
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