Dirty LAUNDRY

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White Samurai 灣仔區酒吧林立，不過由外國人開設居多。最近於駱克道就新開了一間酒吧，由一班本地年輕人創立，以廣東話溝通更有親切感。店外以洗衣店作為主題，店內有多個打卡位，如巨大的水晶燈、霓虹燈等等，更有大型的沙發位置，適合多人聚會。White Samurai - $128這款由Bartender推薦新調的Cocktails。酒底主要是Plum infused Vodka和Shiso Liqueur，梅子味的Vodka有點酸甜感，更有兩粒酸梅可自行增加酸度，而Liqueur有獨特的紫蘇香味，加上接骨木花和薄荷，口感比較清新清爽，容易入口。Guinness - $68 (H.H.)點一些較特別的啤酒。這款來自愛爾蘭的黑啤酒，口感比起白啤更加輕盈乾爽，味道不苦澀，加上綿密的氣泡好滑順，沒有那種胃脹感。