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2021-11-23 221 views
位於灣仔Qʀᴇ ᴘʟᴀᴢᴀ 23樓< 𝓑𝓲𝓯𝓽𝓮𝓬𝓴 >, 新開一間高質法日扒房, 主打來自各國不同部位的優質牛肉, 再配合精巧烹調手法, 帶來不一樣的扒房體驗。ᴬᵖᵖᵉᵗⁱᶻᵉʳ:“ᴮⁱᶠᵗᵉᶜᵏ” ᴬ⁵ ᵂᵃᵍʸᵘ ᴹⁱⁿⁱ ᴮᵘʳᵍᵉʳ ⁽²ᵖᶜˢ⁾迷你漢堡以A5和牛打成的漢堡扒, 充滿啖啖肉汁, 旁邊放有櫻花蝦粗薯條, 相當有驚喜。ᴰᵃⁱˡʸ ᶠʳᵉˢʰ ˢᵃˢʰⁱᵐⁱ ᶜᵉᵛⁱᶜʰᵉ ⁽⁺$⁶⁸⁾是日魚生為三文魚、油甘魚及吞拿魚, 以檸汁醃製, 新鮮可口。ᴹᵃⁱⁿ:ᴮᵉˡᵍⁱᵘᵐ ᴰʳʸ ᴬᵍᵉᵈ ³⁵ ᴰᵃʸˢ ˢⁱʳˡᵒⁱⁿ ʷⁱᵗʰ ᶜʰⁱˡˡⁱ ᴮᵘᵗᵗᵉʳ $²⁹⁸35日乾式熟成西冷牛排配上辣椒牛油, 味道惹味, 肉質軟腍粉嫩, 口感帶有韌性嚼勁。ᴮˡᵃᶜᵏᵐᵒʳᵉ ᴬᵘˢᵗʳᵃˡⁱᵃⁿ ᶠᵘˡˡᵇˡᵒᵒᵈ ᵂᵃᵍʸᵘ ᶠˡᵃᵖ ᴹᵉᵃᵗ $³⁴⁸澳洲和牛腰肉味道不俗, 肉質富有彈性, 帶點少量脂肪, 口感軟嫩。ᴰᵉˢˢᵉʳᵗ:ᴿᵒᵃˢᵗᵉᵈ ˢᵒʸ ᶠˡᵒᵘʳ ᶜᵃᵏᵉ ʷⁱᵗʰ ᵀᵒᶠᵘ ᴵᶜᵉ ᶜʳᵉᵃᵐ黃豆粉蛋糕配搭豆腐雪糕, 賣相精緻, 整
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位於灣仔Qʀᴇ ᴘʟᴀᴢᴀ 23樓< 𝓑𝓲𝓯𝓽𝓮𝓬𝓴 >, 新開一間高質法日扒房, 主打來自各國不同部位的優質牛肉, 再配合精巧烹調手法, 帶來不一樣的扒房體驗。

ᴬᵖᵖᵉᵗⁱᶻᵉʳ:
“ᴮⁱᶠᵗᵉᶜᵏ” ᴬ⁵ ᵂᵃᵍʸᵘ ᴹⁱⁿⁱ ᴮᵘʳᵍᵉʳ ⁽²ᵖᶜˢ⁾
迷你漢堡以A5和牛打成的漢堡扒, 充滿啖啖肉汁, 旁邊放有櫻花蝦粗薯條, 相當有驚喜。
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ᴰᵃⁱˡʸ ᶠʳᵉˢʰ ˢᵃˢʰⁱᵐⁱ ᶜᵉᵛⁱᶜʰᵉ ⁽⁺$⁶⁸⁾
是日魚生為三文魚、油甘魚及吞拿魚, 以檸汁醃製, 新鮮可口。
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ᴹᵃⁱⁿ:
ᴮᵉˡᵍⁱᵘᵐ ᴰʳʸ ᴬᵍᵉᵈ ³⁵ ᴰᵃʸˢ ˢⁱʳˡᵒⁱⁿ ʷⁱᵗʰ ᶜʰⁱˡˡⁱ ᴮᵘᵗᵗᵉʳ $²⁹⁸
35日乾式熟成西冷牛排配上辣椒牛油, 味道惹味, 肉質軟腍粉嫩, 口感帶有韌性嚼勁。
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ᴮˡᵃᶜᵏᵐᵒʳᵉ ᴬᵘˢᵗʳᵃˡⁱᵃⁿ ᶠᵘˡˡᵇˡᵒᵒᵈ ᵂᵃᵍʸᵘ ᶠˡᵃᵖ ᴹᵉᵃᵗ $³⁴⁸
澳洲和牛腰肉味道不俗, 肉質富有彈性, 帶點少量脂肪, 口感軟嫩。
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ᴰᵉˢˢᵉʳᵗ:
ᴿᵒᵃˢᵗᵉᵈ ˢᵒʸ ᶠˡᵒᵘʳ ᶜᵃᵏᵉ ʷⁱᵗʰ ᵀᵒᶠᵘ ᴵᶜᵉ ᶜʳᵉᵃᵐ
黃豆粉蛋糕配搭豆腐雪糕, 賣相精緻, 整碟充滿豆香味道。
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ᶜᵒᶠᶠᵉᵉ ᵒʳ ᵀᵉᵃ ⁽⁺$²⁰⁾:
ᴹᵒᶜʰᵃ
ᶜʰᵒᶜᵒˡᵃᵗᵉ
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Bifteck
📍灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 23樓

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-11-20
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$350 (Lunch)