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2024-10-28
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成立於1985年的JoJo Indian Cuisine在西貢主店開幕多年，已經很有名氣，如今在灣仔的分店都已開業五年，同樣大受歡迎，今晚決定與朋友一試。餐廳地方寬敞，有不少香料擺設 ，佈置都充滿印度特色，客人多數為洋人以及印度人，亦有不少本地客光顧足，以證明餐廳吸引力十足。💙Garlic Naan外脆內軟，散發著濃郁的蒜香。每一口都能感受到香烤的味道，這種平餅通常用於搭配咖哩或燉菜，完美吸收醬汁，無論是作為主食還是配菜都很合適。💙Butter Chicken一道經典的印度菜，以嫩滑的雞肉和濃郁的奶油番茄醬為主角。這道菜的醬汁香濃、略帶甜味，融合了多種香料，讓每一口都充滿層次感。雞肉經過醃製後再燒烤，口感鮮嫩，配上香噴噴的Naan，總能帶來滿足的用餐體驗。💙Saag PannerSaag Paneer是一道受歡迎的印度素食菜餚，以新鮮的菠菜和印度奶酪為主料。菠菜被煮至柔軟，與香料、洋蔥等配料融合，形成濃郁的醬汁。這道菜的味道醇厚，既健康又美味，搭配Naan享用更添滋味。💙Hot & Sour Garlic Prawn蝦仁煮至完美，肉質彈牙爽口，搭配濃烈的香蒜風味，讓整體味道更加豐富，其
💙Garlic Naan
外脆內軟，散發著濃郁的蒜香。每一口都能感受到香烤的味道，這種平餅通常用於搭配咖哩或燉菜，完美吸收醬汁，無論是作為主食還是配菜都很合適。
💙Butter Chicken
一道經典的印度菜，以嫩滑的雞肉和濃郁的奶油番茄醬為主角。這道菜的醬汁香濃、略帶甜味，融合了多種香料，讓每一口都充滿層次感。雞肉經過醃製後再燒烤，口感鮮嫩，配上香噴噴的Naan，總能帶來滿足的用餐體驗。
💙Saag Panner
Saag Paneer是一道受歡迎的印度素食菜餚，以新鮮的菠菜和印度奶酪為主料。菠菜被煮至柔軟，與香料、洋蔥等配料融合，形成濃郁的醬汁。這道菜的味道醇厚，既健康又美味，搭配Naan享用更添滋味。
💙Hot & Sour Garlic Prawn
蝦仁煮至完美，肉質彈牙爽口，搭配濃烈的香蒜風味，讓整體味道更加豐富，其酸辣的調味，通常使用新鮮的檸檬汁和辣椒，帶來刺激的口感。
💙Gulab Jamun
Gulab Jamun是一道經典的印度甜點，外皮金黃酥脆，內心柔軟濕潤。它浸泡在香甜的糖漿中，散發著玫瑰水和香料的迷人香氣。每一口都帶來濃郁的甜蜜與幸福感，令人難以抗拒。無論是搭配茶或獨自享用，都是完美的甜品選擇。
💙Virgin Mojito
一款清新爽口的雞尾酒，完美適合夏日飲用。它由新鮮薄荷葉、青檸汁、糖和氣泡水調製而成，口感清爽，帶有微微的酸甜。薄荷的清香和青檸的酸味相互交融，讓人感到提神醒腦，是健康又美味的選擇。
💙Mango Lassi
Mango Lassi是一款印度經典飲品，結合了新鮮芒果、優格、牛奶和少許糖。這款飲品口感滑順，香甜可口，芒果的香氣與優格的酸味完美融合，讓人感受到濃郁的熱帶風情。無論是作為餐後甜點或是解渴飲品，Mango Lassi都是一個清新又營養的選擇，特別適合炎熱的夏季。
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