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2022-07-18
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今日同男朋友去灣仔行利東街，見到Tesla陳列室爭論緊換唔換電動車😅見短期內都冇結果，不如去隔離NINETYs食咗飯先算！餐廳嘅燈光用昏暗色調幾有氣氛又幾chill，牆上放咗自家roast嘅咖啡豆，自己本身係NINETYs咖啡豆嘅常客，入到餐廳聞到濃濃嘅咖啡味即刻叉滿電🤩餐廳環境幾安靜，整體食物質素唔錯，而家dinner menu有半價優惠，如果想同朋友傾吓偈食吓野係一個唔錯選擇🥳✤ Siu Wan RiceNINETYs版本嘅modern叉燒飯🤟🏻厚切嘅半肥瘦叉燒肉質爽口又juicy，肥嗰part都係爽嘅唔油膩，醬汁偏甜，可能偏多少少savoury side會更balance🤔 兩隻大大日本蘭王蛋，熟度啱啱好，切開有流心效果✨蛋汁鮮甜，配埋甜甜嘅叉燒汁，煙韌嘅珍珠米，新鮮微辛嘅葱花，將呢幾樣elements加埋一齊，每啖都係令人滿足嘅perfect bite!✤ Ocean Trout in JP Style一上枱已經聞到炭燒嘅香氣，本身鱒魚味道比較淡，而teriyaki paste冇overpower鱒魚嘅味道orange jam嘅citrusy flavour 完完全全brigh
餐廳嘅燈光用昏暗色調幾有氣氛又幾chill，牆上放咗自家roast嘅咖啡豆，自己本身係NINETYs咖啡豆嘅常客，入到餐廳聞到濃濃嘅咖啡味即刻叉滿電🤩
餐廳環境幾安靜，整體食物質素唔錯，而家dinner menu有半價優惠，如果想同朋友傾吓偈食吓野係一個唔錯選擇🥳
✤ Siu Wan Rice
NINETYs版本嘅modern叉燒飯🤟🏻厚切嘅半肥瘦叉燒肉質爽口又juicy，肥嗰part都係爽嘅唔油膩，醬汁偏甜，可能偏多少少savoury side會更balance🤔 兩隻大大日本蘭王蛋，熟度啱啱好，切開有流心效果✨
蛋汁鮮甜，配埋甜甜嘅叉燒汁，煙韌嘅珍珠米，新鮮微辛嘅葱花，將呢幾樣elements加埋一齊，每啖都係令人滿足嘅perfect bite!
✤ Ocean Trout in JP Style
一上枱已經聞到炭燒嘅香氣，本身鱒魚味道比較淡，而teriyaki paste冇overpower鱒魚嘅味道
orange jam嘅citrusy flavour 完完全全brighten up魚肉，同rich and buttery fish十分match🙆🏻♀️ 賣相幾精緻，但份量比較少🥺🍴NINETYs
📍灣仔皇后大道東222號地下2號舖
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